Низкокалорийная еда, это не только полезно, но и вкусно.
Для тех, у кого нет времени долго кашеварить на кухне, мы приготовили семь простых и быстрых в приготовлении рецептов салатов, которые не навредят фигуре и приятно удивят своими вкусовыми качествами.
Рецепты низкокалорийных салатов
🍚 Из крабовых палочек
Бюджетный, вкусный, полезный ужин или обед, которым также можно заменить традиционные блюда на праздничном столе.
54 ккал на 100 грамм.
Количество порций: 2.
Продукты, которые понадобятся:
- пекинская капуста 70 грамм;
- кукуруза консервированная, половина банки;
- 1 средний свежий огурец;
- 2 болгарских перца;
- крабовые палочки 10 штук.
Для заправки:
- йогурт греческий 1 большая ложка;
- половина маленькой ложки горчицы;
- специи на ваше усмотрение.
Способ приготовления:
- Измельчить все продукты на маленькие кубики.
- Капусту порвать на небольшие листья.
- Перемешать и добавить соус перед подачей.
🥙 Легкая мимоза
Заменив несколько ингредиентов в традиционном салате, мы получим более полезное для фигуры, но такое же вкусное блюдо.
74 ккал на 100 грамм.
Количество порций: 2.
Продукты, которые понадобятся:
- 4 средние картофелины;
- 1 большая морковка;
- 2 куриных яйца;
- 1 банка консервированного тунца в собственном соку.
Для заправки:
- йогурт греческий 3 большие ложки;
- половина маленькой ложки горчицы;
- лук, соль и специи на свое усмотрение.
Способ приготовления:
- Картофель, яйца, морковь отварить и мелко нарезать.
- Тунец размять вилкой.
- Компоненты для соуса смешать.
- Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой соусом (в любой последовательности).
👑 Цезарь
Листья зелени содержат большое количество полезных веществ и микроэлементов. Салат снижает аппетит и приводит в норму показатели сахара в кори. К тому же это вкусное и простое блюдо.
102 ккал на 100 грамм.
Количество порций: 2.
Продукты, которые понадобятся:
- куриная грудка 200 грамм;
- листья салата 30 грамм;
- помидоры черри 150 грамм;
- 2 вареных яйца;
- сыр 30 % жирности 20 грамм;
- сухарики 60 грамм.
Для заправки:
- йогурт греческий или легкая сметана 2 большие ложки;
- 1 маленькая ложка горчицы;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Куриное филе приготовить любым доступным и удобным способом (варим, жарим, запекаем) и нарезать на средние кубики.
- Выкладываем листья салата на тарелку.
- Сверху кладем помидоры, нарезанные яйца и филе курицы.
- Смешиваем соус.
- Хлеб превращаем в квадратики и обжариваем до золотистой корочки (можно купить готовые салатные сухарики в магазине).
- Выкладываем готовые сухарики к нашему блюду.
- Поливаем соусом.
- Сверху присыпаем натертым сыром.
🥗 Овощное блюдо с изюминкой
Вкусный и простой рецепт овощного салата, который будет иметь необычный вкус благодаря орехам в составе. Сочетание очень интересное и полезное.
84 ккал на 100 грамм.
Количество порций: 2.
Продукты, которые понадобятся:
- 2 болгарских перца.
- 1 большой свежий огурец.
- пекинская капуста 150 грамм;
- грецкий орех 50 грамм;
- 2 куриных яйца;
- специи на свое усмотрение.
Способ приготовления:
- Яйца отварить.
- Измельчить овощи так, как вам удобнее.
- Смешать ингредиенты.
- Сверху выкладываем орехи и яйца.
- Можно заправить маслом или просто специями.
Любите салаты?
Да, каждый раз готовлю.
100%
Они иногда заменяют мне основной прием пищи.
0%
Могу и без них обойтись.
0%
Проголосовало: 1
🍤 С креветками
Отличный легкий обед или ужин для сохранения фигуры, он сможет порадовать вас в любое время, потому что быстрый в приготовлении и очень вкусный.
65 ккал на 100 грамм.
Количество порций: 2.
Продукты, которые понадобятся:
- салат айсберг 150 грамм;
- консервированная кукуруза, половина банки;
- 1 большой свежий огурец;
- 2 болгарских перца;
- креветки 200 грамм.
Для заправки:
- масло оливковое 3 большие ложки;
- специи на свое усмотрение.
Способ приготовления:
- Нарезать все продукты;
- Смешать и заправить.
🥑 С креветками и авокадо
Все, кто следит за фигурой и здоровьем знают, что авокадо уникальный продукт для этих целей. А в комплекте с креветками получится вкусное и интересное сочетание.
137 ккал на 100 грамм.
Количество порций: 2.
Продукты, которые понадобятся:
- листья салата 20 грамм;
- 1 болгарский перец;
- 1 большой свежий огурец;
- лук салатный 20 грамм;
- авокадо 2 штуки;
- 5 перепелиных яиц (можно заменить на обычные яйца);
- креветки 200 грамм;
- сыр 30 % жирности 40 грамм;
- 2 большие ложки масла оливы;
- специи на свое усмотрение.
Способ приготовления:
- Выложить на тарелку листья салата.
- Перец нарезать длинными ломтиками.
- Огурец нарезать половинками кружочков.
- Выложить овощи сверху салата.
- Посыпать луком.
- Авокадо нарезать дольками и выложить следующим слоем.
- На самом верху расположить яйца (четвертинки) и креветки.
- Залить маслом и добавить специи и сыр, натертый мелко.
🍖 С говядиной
Это невероятно вкусное и простое блюдо с минимальным количеством ингредиентов.
85 ккал на 100 грамм.
Количество порций: 2.
Продукты, которые понадобятся:
- вареная говядина 200 грамм;
- 2 болгарских перца;
- 2 средних огурца;
- 2 средних помидора;
- чеснок 2 зубчика.
Для заправки подойдет оливковое масло или соевый соус.
Способ приготовления:
- Нарезать соломкой мясо овощи.
- Чеснок выдавить в прессе или натереть на терке.
- Перемешать продукты и заправить.
Вопросы читателей
Какое растительное масло лучше использовать для салата?
Одно из самых распространенных является оливковым. Но вы можете экспериментировать с другими, например, кунжутное.
Чем лучше заменить майонез в салатах?
Можно взять нежирную сметану или греческий йогурт.