Альтернатива погребу на ділянці
Вітаю вас, друзі!
Для кожного, хто має присадибну ділянку, дуже важливо виростити і зібрати багатий урожай овочів, зелені, фруктів і ягід. Певна частина цього достатку з'їдається ще протягом літньо-осіннього сезону. Інша частина йде на консервування. Але чималу частку залишають на зберігання до весни. Щоб ця продукція збереглася у відмінному стані і порадувала своєю якістю через кілька місяців, необхідно прохолодне і темне приміщення для зберігання.
У більшості випадків для цих цілей використовується облаштований під підлогою будинку льох або гараж. Але, на жаль, далеко не у всіх дачників є така можливість. У цьому випадку повинна бути знайдена якась альтернатива погребу для зберігання зібраного врожаю. На виручку приходять більш прості, але не менш надійні сховища. Їх можна зробити самостійно і вони не вимагають спеціальної будівельної кваліфікації, дорогих матеріалів і великої площі землі. Йдеться про невеликі альтернативні варіанти льоху, до яких належать земляна яма і ванна-погребок.
Пристрій земляної ями
Таке невелике сховище в старовину дуже часто використовували для зберігання картоплі та овочів. Не втратило воно актуальності і в наші дні. Облаштувати земляну яму не складе великої праці, а термін експлуатації у неї досить великий - до 30-40 років.
Важливо правильно намітити місце для цього сховища. Найкраще, якщо на вибраній ділянці будуть глинисті. У піщаному ґрунті є ризик постійного обсипання стінок. Це погіршує умови зберігання закладеної продукції і скорочує термін служби самої підземної споруди.
Земляна яма за формою повинна бути схожою на глечик. Перш ніж копати, необхідно намітити на поверхні землі коло діаметром приблизно 1 метр. Такого розміру буде горловина ями. У міру поглиблення в землю слід розширювати яму таким чином, щоб на наміченій глибині її діаметр був вже 2-2,5 метра.
На поверхні землі навколо входу слід зробити валик з глини. Це убезпечить яму від потрапляння води під час масового танення снігу. Горловину ями прикривають кришкою. Її рекомендується встановити під невеликим нахилом, щоб під час дощу вода стікала з поверхні. Під час закладання картоплі, буряка, моркви та інших овочів важливо дбайливо висипати їх у яму, щоб зберегти цілісність клубнів і коренеплодів.
Пристрій поховання з ванни
А ось ще одна альтернатива погребу - льох зі старої ванни - простий, але не менш зручний спосіб облаштування овочевого сховища. Його роблять зі старої емальованої ванни. Вибрати місце для цього поховання набагато простіше, оскільки в цьому випадку не має значення механічний склад ґрунту.
Перш ніж вкопувати ванну в землю, її необхідно підготувати. Всі наявні на внутрішній поверхні сколи і вибоїни слід зачистити, знежирити і обробити спеціальним складом. Для його приготування знадобиться епоксидна смола (марка ЭД-20 або ЭД-16) і тальк. Суміш повинна бути такою консистенції, щоб нею можна було промазувати пошкоджені місця, але при цьому, щоб вона не стікала з вертикальної поверхні. Коли потрібна густота отримана, в засіб додають отвердитель (у пропорції 10:1).
Зовнішні стінки ванни теж рекомендується підготувати. Для цього їх пофарбовують бітумним лаком. Коли ємність повністю висохне, її вкопують в землю. Встановлювати погребок необхідно врівень з поверхнею ґрунту. Зверху ванну накривають кришкою, яку можна зробити з металевого листа або дошок. В останньому випадку кришку краще накрити поліетиленовою плівкою для захисту від дощу і снігу.
Якщо належить морозна зима, то таке сховище бажано зверху додатково утеплити спеціальним матеріалом. Для цієї мети можна також використовувати звичайний пінопласт. Додаткове утеплення допоможе зберегти овочі навіть при низьких негативних температурах в зимові місяці.
Овочі закладають на зберігання у відкритих поліетиленових мішках. Ванна-погребок - дуже вигідне рішення для зберігання свіжої продукції та консервації, оскільки в такій ємності зберігається чистота протягом усього терміну зберігання і запаси недоступні для гризунів. Єдиним недоліком такого імпровізованого альтернативного льоху можна вважати невеликий обсяг, але він з лишком окупається іншими достоїнствами. До зустрічі!