Кабачок — одна из лидирующих овощных культур, ценится за универсальность в использовании, быстрое созревание, нежный вкус и высокую урожайность даже при незначительном уходе.
Поскольку предпочтения огородников разнятся, для достижения поставленных целей важно правильно подобрать сорт.
5 ранних сортов кабачков
Несмотря на то, что кабачки могут иметь различный цвет, срок созревания и форму, для выращивания лучше выбирать сорта, которые характеризуются отличным вкусом и высокой урожайностью на протяжении всего сезона.
Если вы хотите получить вкусный урожай в кратчайшие сроки, стоит обратить внимание на подборку, приведенную ниже.
Кавили
Самоплодная гибридная разновидность кустового типа. Листовые пластины рассеченные, средние и мелкие, насыщенно-зеленого цвета с сизоватыми пятнами по всей поверхности.
Плоды цилиндрической формы, длиной порядка 20 см, средним весом 320 г, дружно достигают технической зрелости всего через 40-42 дня после появления всходов. Покровная кожица тонкая, бело-зеленая с выраженной диффузной пятнистостью.
Мякоть сочная, нежной однородной консистенции, окрас варьирует от светло-зеленого до белого. Выход товарных плодов достигает 4,6 кг с 1 кв. м посадок.
Цукеша
Цукеша — кустовой кабачок, растет компактно, не занимая много места. Период от появления дружных всходов до стадии технической зрелости занимает 51 день, плодоношения длится вплоть до прихода холодов.
Листовые пластины большие, рассеченные, изумрудно-зеленые. Кабачки округло-цилиндрические, диаметром до 12 см, длиной до 30-40 см, вес одного может достигать 0,9 кг.
Плоды блестящие, гладкие, темно-зеленого цвета с многочисленными салатовыми вкраплениями. Мякоть белоснежная, сочная и сладкая, содержит кремовые гнезда с семенами. Урожайность стабильно-высокая, до 11-12 кг с 1 кв. м.
Искандер F1
Компактное кустовое растение, формирует среднекрупные, немного рассеченные листья с пятнистостью, окрас которых варьирует от светло- до темно-зеленого. Плоды булавовидной формы, умеренно-ребристые, длиной от 18 до 25 см, массой до 0,7 кг каждый. Покровная кожица гладкая, с выраженным глянцевым блеском. Мякоть плотная, и одновременно нежная, обладает отменным вкусом.
Сезонная отдача одного куста порядка 17 кг кабачков за сезон. Гибрид раннеспелый, первые плоды начинают собирать всего через 6-10 дней после цветения, далее с перерывом в 2-3 дня, вплоть до середины осени.
Ролик
Ролик представляет собой ультраскороспелую разновидность, период от массового прорастания семян до начала плодоношения занимает от 36 до 38 дней. Кабачок кустовой, междоузлия укороченные. Листовые пластины пятиугольные, с сильным рассечением, мелкие, чаще классического зеленого цвета, реже с легкой белой пятнистостью.
Плоды удлиненно-овальные, покрыты гладкой, светло-зеленой покровной кожицей. Товарный вес одного кабачка колеблется в границах от 0,9 до 1,3 кг. Мякоть средней плотности, сочная, обладает хорошим вкусом. Средняя урожайность — 9 кг с 1 кв. м. посадок.
Якорь
Раннеспелый сорт, характеризующийся стремительным ростом, с момента появления полных всходов до сбора урожая проходит от 41 до 49 дней. Куст аккуратный, слабо облиственный, не склонный к загущению.
Плоды длиной 30-40 см, имеют форму неправильного цилиндра с небольшим сбегом у плодоножки, средний вес каждого составляет 0,9 кг.
Покровная кожица хрупкая и тонкая, в процессе созревания меняет окрас с бледно-зеленого на светло-желтый. Мякоть кремового цвета, средней плотности, очень нежная. Сезонная продуктивность с 1 кв. м колеблется в пределах от 7,5 до 9,7 кг.