Как ухаживать за виноградом

Как правильно ухаживать за виноградом на протяжении года

Эта древняя культура – выращивание виноградной лозы – требует внимания от садовода круглый сезон, поскольку работы здесь много и среди них нет «второстепенных» или, тем более, таких, коими можно пренебречь. Это имеет простое объяснение – виноград растение очень платстичное и чутко реагирует на каждое действие по уходу за ним. Поэтому ухаживать за виноградом нужно все время, что он растет на вашем участке.

Уход за виноградом весной

Самый, наверное, важный отрезок сезона для развития винограда – весна. Именно в это время закладывается тот «фундамент» или «базис», от которого будет строиться окончательный результат – насколько качественным и объемным будет урожай винограда.

В наших климатических условиях первые работы начинаются в апреле месяце.

• Убрать с виноградной лозы зимнее покрытие.
• Укрепить на шпалере побеги лозы (либо вертикально, либо с наклоном).

При этом часто на виноградном кусте можно обнаружить налет белого цвета, вызванный сыростью. Пугаться не нужно – этот налет через некоторое время начисто пропадет сам собой.

Когда исчезнет опасность возвращения заморозков, пучки побегов винограда развязывают и располагают их на шпалере таким образом, чтобы плодоносные части лозы оказались на ее нижнем проволочном ряду.

Нужно учитывать, что если после открытия вы наблюдаете на кусте предрасположенность к болезням, что были в прошлом сезоне, лучше перестраховаться и в профилактических целях обработать виноград соответствующим средством (лучше всего таким, что уже успел хорошо зарекомендовать себя при применении ранее). При благоприятных погодных условиях (когда установится теплая погода окончательно) после десятого числа этого месяца можно осуществить посадку молодых растений винограда.

Не следует высаживать саженцы чрезмерно часто, кусты винограда должны быть редкими – это условие получения внушительного урожая. Чтобы этого добиться, нужно несколько раз (как правило, трех достаточно) убрать с куста лишние побеги лозы. Делать это лучше в то время, когда новые виноградные побеги меньше в сантиметрах 40.

Такой метод, позволяющий оптимально распределять питательные соки виноградной лозы, сопровождается следующими шагами:

• Срезание ненужных почек.
• Удаление побегов в прикорневой зоне.
• Обработка куста фунгицидами для профилактики виноградных болезней.

С приходом мая понадобится сделать три «У»:

• Укрепить свежие побеги лозы на проволоке шпалеры
• Удобрить растение за полторы недели до его цветения соответствующими подкормочными препаратами (в консистенции-жидкость)
• Убрать после начала цветения излишние завязи лозы, чтобы не было слишком большой нагрузки на куст

В этот период года садовод должен направить свои действия на то, чтобы природе ничего не мешало делать для растения свое дело.

Уход за виноградом летом

После того как придет лето, для ухода за виноградом у вас на участке придется также потрудится и делать такие работы:

• Регулярное прищипывание растения с тем, чтобы виноградная лоза укладывалась по своей длине в пределы полутора метров или даже одного метра и 70 сантиметров.
• Поскольку кусту свойственно пасынкование, то вам здесь будет нужно систематически (и главное — вовремя) срезать формирующиеся на нем пасынки, чтобы растение не распыляло свои питательные ресурсы и их хватило для обеспечения растущих побегов и зреющих ягодных гроздей.
• Для того, чтобы у ягод был солнечный свет в достаточном количестве следует, где-то с середины лета, немного обрезать листву виноградного куста.

С начала лета и до его середины следует пару раз (а при необходимости – и более) произвести удобрение растения.

Опытные садоводы рекомендует следующий комбинированный состав подкормки (на объем воды в 10 литров):

• Основа – коровий навоз, его берут в килограммах 2.
• К коровяку добавляют в граммах: 30 суперфосфата, 20 нитрофоска и 50 древесной золы.

Опять же из опыта следует, что удобрение в более поздние сроки нежелательно, поскольку продление вегетации винограда не способствует его устойчивости к холоду и зиму растение может и не пережить. При дождливом лете потребуется разрыхление почвенного грунта, т.к. если образуется «земляной наст» (твердая корка), то воздух к корням поступать будет ограниченно и это скажется соответствующим образом на растении.

Важным летним занятием должны стать ежедневный мониторинг растений на предмет выявления первых признаков каких-либо заболеваний.

Видимые симптомы — желтые и белые неестественные пятна на кустах. В случае их выявления следует безотлагательно провести обработку винограда препаратами, которые смогут побороть болезни.

В наших условиях наиболее часто встречаются такие болезни как:

• Ложная мучнистая роса или как ее еще называют «мильдью», которую вызывают грибы-паразиты. Рекомендуется обработка бордосской жидкостью (или аналогичными препаратами).
• Пепелица или «оидиум» — по имени грибка, что ее вызывает. В таком случае садоводами практикуется присыпка лозы серным цветом (коллоидной серой).

Режим обработки – 2 раза: начало июня (1) и июля (2), при этом делают это комплексно (одновременно против обоих заболеваний одним «коктейлем»), а для того, чтобы не было паутинного клеща, добавляется и любое средство против него.

Многие из тех, кто выращивает виноград, помимо прочего, применяют искусственное дополнительное опыление цветков лозы (самый простой способ – отряхивание их в надетой чистой литровой стеклянной банке). Основная цель работ летом – помочь винограду «выносить и родить» его плоды – ягоды.

Уход за виноградом осенью

А теперь что касается последнего осеннего этапа работ по ухаживанию за виноградной лозой, когда вы таки собрали «плоды» своего труда – ягоды винограда.

Естественно, что необходимость и цель работ в эту пору – подготовить надлежащим образом свои растения к зиме, дабы они выжили в это время года и по весне все началось сначала.

• Следует понимать, что после сбора урожая виноградная лоза, отдавшая энергию своим «детям», становится слабее и требуется ее поддержать, или, другими словам подкормить, чтобы она компенсировала израсходованные на ягоды силы.
• Также нужно своего рода закалить растение в целях предотвращения атак на него инфекционных заболеваний и его порчу вредителями. Тем более, что после того, как урожай собран, ничто уже не препятствует использованию химических добавок в применяемых агротехнических препаратах.
• Сразу после того, как убран урожай, потребности в поливе растения нет, но позже, в октябре, это понадобится, чтобы виноград смог к зиме лучше подготовиться.

Процедура поливки в это время рекомендуется такая: наливать воду не как при обычном поливе, а в приготовленные канавки.

Так вода не будет растекаться, а станет отстаиваться в этих углублениях, что расположены в нужных для растения местах — возле корней. При этом нельзя забывать о прорыхлении грунта, после того как вода вокруг куста уйдет в землю.

• Органику смешанную с древесной золой, но в небольших количествах.
• А также слой перегноя для покрытия (мульчирования) почвенного грунта.

Еще одна осенняя работа – действия по формированию кустов винограда.

Тут важно не упустить нужное время листья на растении уже должны опасть, а морозы еще прийти не должны поскольку в противном случае вы столкнетесь с зимней хрупкостью побегов.

Также осенью следует произвести и обрезку на лозе таких побегов, которые:

• Честно отслужили свое и исчерпали свой ресурс.
• Является деформированными или плохо отходят после заболеваний.

Поскольку наши зимы (в большинстве отечественных регионов) есть достаточно холодными, часть побегов, которые можно и удалить (см. выше), лучше оставить для замещения и срезать уже по весне, после того как куст пройдет испытание зимовкой.

В тех случаях, когда садовод живет на территории с суровой для винограда зимой или имеем дело с таким сортом винограда, который плохо переносит холод, следует позаботиться о том, как защитить лозу от мороза.

• Произвести обрезку куста так, чтобы была возможность легко его пригибать к поверхности грунта.
• Навалить на виноградный куст лапник. При суровом морозе такое укрытие можно будет дополнительно утеплить, насыпав сверху хороший слой снега.
• Иными словами, осенью требуется сделать все для успешной зимовки лозы, а также помочь ей восстановить свои силы, потраченные в этом сезоне.

Виноградная лоза – не для лентяев. Но этот труд никогда не бывает неприятен, поскольку растение обладает удивительным колоритом и символизирует саму жизнь, где тому, кто трудится, все воздается сторицей.

Как ухаживать за виноградом летом

Уход за виноградом летом в обязательном порядке включает в себя полив и подкормку насаждений, однако подходить к этому процессу следует индивидуально, в зависимости от сорта винограда, почвы, а также климатических особенностей региона, в котором он произрастает.

Основными летними периодами, когда полив винограда обязателен, являются:

— за 2 недели до цветения (вторая половина мая);

— период после цветения растения, когда ягода начинает завязываться (первая половина июня);

— фаза роста грозди и налива ягоды (вторая половина июля).

Не рекомендован полив кустов во время их цветения, так как это приведет к осыпанию цветков и плохой завязи. Также не поливают виноград во время дозревания и непосредственно перед сбором урожая, так как период окончательного созревания урожая затягивается, а ягода лопается от чрезмерной влаги.

Чтобы уход за виноградом летом был эффективным, растение необходимо периодически подкармливать, а делают это двумя способами – корневым и внекорневым.

Корневую подкормку осуществляют вместе с поливом и вносят следующие удобрения:

— на начало цветения: водный раствор на полив 1 куста, состоящий из 10 л воды, 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли;

— за 2 недели до налива ягоды: тот же раствор, но без аммиачной селитры;

— после сбора винограда: калийные удобрения для повышения стойкости растения во время зимовки.

Внекорневая подкормка включает в себя опрыскивание листа и производится независимо от удобрения корневой системы. Фазы опрыскивания совпадают с периодами корневой подкормки. Для удобрения используются растворы, содержащие микроэлементы, а также микро- и макроудобрения, ассортимент которых в продаже довольно велик.

Чтобы раствор из микроэлементов лучше впитывался в лист, можно добавить в подкормку 3 ст.л. сахара на 1 ведро.

Прищипывание винограда

В третьей декаде июня, для того чтобы основные питательные вещества максимально поступали к грозди, плодоносящую лозу укорачивают, прищипывая ее. Для этого от второй грозди отсчитывают 5-6 листочков и после усика прищипывают макушку ветви.

Чтобы уход за виноградом летом был правильным, необходимо прищипку (обрезку) винограда производить ежегодно. Это связано с тем, что среднестатистическая длина лозы составляет от 4 до 6 метров, и ее необходимо обеспечивать питанием. Чтобы на кусте полноценно развивалась гроздь, а не побег такой длины, его укорачивают, в результате чего питательные вещества равномерно распределяются по всей системе растения, ягоды становятся более сладкими, а урожай созревает раньше.

Пасынкование винограда

В середине июня на кусте винограда отмечается интенсивный рост побегов второго порядка – пасынков. Для их роста требуется большое количество питательных веществ, и зачастую дополнительные побеги обгоняют в росте основную плодоносящую лозу. В результате возникает дефицит питания для грозди, а ягоды получаются мелкими и несладкими.

Обеспечивают правильный летний уход за виноградом путем удаления пасынков в период с конца июня и до конца августа. При регулярном уходе за кустом пасынки выщипывают еще на зарождающейся стадии. Но если дополнительный побег уже начал активный рост, то его обрезают после первого листа, с единственным условием, что кусты посажены редко. В противном случае, во избежание загущенности винограда, пасынки выламывают полностью.

Осветление гроздей

Во время окончательного дозревания ягод, когда они приобретают характерную сорту окраску, следует провести осветление гроздей. Для черных сортов винограда это середина августа, розовых – конец августа, а поздних белых сортов – начало сентября. Для этого удаляется вся листва, которая затеняет гроздья, чтобы солнечные лучи беспрепятственно попадали на ягоду.

Своевременный уход за виноградом летом позволит получить положительный результат в виде обильного урожая, а также здорового сформировавшегося куста, готового к зимовке и плодоношению в следующем году.

Как ухаживать за виноградом летом для достижения обильного урожая

В блогах компаний размещается информация производителей товаров для сада и огорода, агрофирм, питомников растений и специализированных интернет-магазинов. Эти материалы могут содержать рекламу товаров или услуг.

Несмотря на мнимую хилость и старческую сухость, продолжительность жизни виноградного куста сопоставима с человеческой и даже в отдельных случаях способна превышать 150 лет. Если добавить к этому короткий период для вступления в плодоношение – около двух-трех лет при посадке саженцами – и потрясающий вкус, то уже не удивляет энтузиазм садоводов, собирающих целые коллекции на своих приусадебных участках. Тем более что стараниями селекционеров постоянно расширяется ассортимент районированных сортов для зон с рискованным виноградарством в условиях открытого грунта.

Виноград сорта «Минский розовый», выращенный по описанной технологии

Летняя пора – наиболее ответственный период для закладки будущего урожая, а потому речь пойдет о том, как достичь успеха и получить удовольствие от собственных усилий в осенней перспективе. Сердце виноградаря отстукивает туш, когда благодарная лоза в оплату за его труд с лихвой вознаграждает сочными, искрящимися на солнце, наливными ягодами…

Посадка

Еще не поздно заложить первый саженец в вашем юном винограднике и перейти от фантазий к осуществлению мечты! Питомники, садоводы и магазины готовы предложить вам посадочный материал в контейнерах, который не теряет актуальности до конца июня. Если зеленый малыш до встречи с вами не подвергался ультрафиолетовому излучению, а получен прямиком из теплицы, то ваша первостепенная задача – позаботиться о его закалке в таком месте, где отсутствуют прямые солнечные лучи. Например, под кронами деревьев. Эта операция необходима для того, чтобы нежные листочки не пострадали от солнечных ожогов. Неделя в тенистом укрытии и неделя на открытом участке – этого времени вполне достаточно для виноградного неженки.

Пока растение упивается дозированными порциями солнечного тепла, вы можете подготовить для него посадочную лунку. До посадки грунт должен успеть осесть. Во время посадки можно использовать хорошо перепревший перегной или компост, подсыпая его под корни саженца слоем в 10-15 см в виде холмика. Ширина ямки 35-40 см. Шейка растения должна находиться ниже уровня земли – в отличие от плодовых деревьев. Не разрушайте «родной» земляной ком, чтобы растение быстрее прижилось. Посадочную ямку до половины заполните грунтом, уплотните, хорошо полейте и после всех вышеперечисленных манипуляций засыпьте до верха. Таким образом вы избежите образования почвенной корки и быстрого испарения влаги. Осталось установить колышек и подвязать зеленого малютку. Первый год работает на укрепление саженца и формирование мощной корневой системы, поэтому все боковые побеги подлежат удалению.

Формирование куста

Наконец вы – счастливый обладатель виноградного куста, которому уже больше двух лет. Настала пора задуматься о будущем урожае. Чтобы не перегружать куст, важно своевременно произвести удаление «лишних» кистей до наступления фазы цветения. Оставляем одну развивающуюся гроздь из расчета на одну плодоносящую ветку. Эта «радикальная хирургия» позволит растению распределить питательные вещества более рационально. В результате ягоды, да и сами кисти, будут значительно крупнее.

Обращайте внимание на слабые побеги, которые следует удалять без всякой жалости, и на бесплодные побеги, которые удаляются частично, чтобы сохранить облиственность для улучшения фотосинтеза. Ведь листья – это целая фабрика преобразования солнечной энергии в энергию, поставляющую питание виноградному кусту. В обрезке важна некоторая сноровка и интуиция, они приходят с опытом. Главное – помнить три основные цели: увеличение урожая, устранение загущенности и забота о плодоношении в последующие годы. Опасайтесь переусердствовать!

Отдельную главу своих трудов праведных посвятите пасынкам. Пасынкование винограда схоже с пасынкованием томатов с той лишь разницей, что удаление «на пенек» производится только в том случае, когда для вас важно увеличить силу роста основного побега. Если же ваша задача состоит в том, чтобы приостановить развитие в высоту, но сделать упор на толщину стебля и усилить приток питательных веществ к будущим гроздям, то пасынок удаляется частично и исключительно в травянистом (неодревесневшем) состоянии – с оставлением двух-трех нижних листочков. Чем больше света и сбалансированнее рацион будет у вашей лозы, тем слаще и насыщеннее будет вкус у ягод. Да и болезни вроде милдью и оидиума обожают загущенность и затененность.

Подкормки

Виноградная лоза, как и всякое культурное плодоносящее растение, чутко отзывается на подкормки, будь то традиционные корневые или менее популярные – листовые. Корневые подкормки работают на формирование грядущих урожаев, они более долгосрочные и не сразу выдают визуальный результат. А вот листовые подкормки – самый быстрый и действенный агроприем снабдить голодающую лозу необходимыми для полноценного роста и развития элементами питания. Тот и другой метод одинаково значимы для садоводов, стремящихся к максимальной отдаче виноградного куста.

Моноформы микроэлементов эффективнее воздействуют на недостаток питательных веществ, но для этого необходимо четко ориентироваться в сигналах тревоги, которые растение подает садоводу. Так, медь и железо отвечают за правильное формирование и величину соцветий. Перебои с бором вызывают опадение завязи. Без марганца происходит торможение роста. Отсутствие достаточного количества кобальта препятствует нормальному азотному обмену. Нехватка цинка негативно влияет на корнеобразование. Дырчатость листьев и их пожелтение может быть следствием дефицита молибдена, особенно в случае с кислыми почвами.

Как ни странно, но засушливое и жаркое лето – это не гарантия накопления сахара в виноградных ягодах, поскольку несвоевременность поливов и нерегулярность подкормок препятствуют усвоению микро- и макроэлементов. Избежать нежелательных сюрпризов достаточно просто, стоит только взять на вооружение удобрения нового поколения вроде «Биогумуса» для фруктов и ягод» от компании «Сила жизни», где содержание питательных веществ подобрано комплексно, в соответствии с насущными потребностями виноградной лозы. Хелатная форма микроэлементов обеспечивает усвоение любого из активных ингредиентов на 90%! При этом не страдает ни здоровье дачника, ни окружающая среда благодаря органической матрице препарата.

Органоминеральное удобрение специально для фруктового дерева «Биогумус для фруктов и ягод»

В результате вы получите:

• сокращение сроков плодоношения;
• улучшение вкусовых качеств ягод;
• повышение урожайности;
• укрепление иммунитета виноградной лозы к ряду распространенных грибных болезней.

Один препарат годится и для корневых, и для листовых подкормок, что крайне удобно для тех садоводов, у кого время в остром дефиците. Оптимальные часы опрыскивания – вечерние: раствор не успеет высохнуть и хорошо впитается в ткани листа. Следите, чтобы препарат не стекал, а лишь густо покрывал листья. Периодичность от начала вегетации – раз в 10 дней для листовых и каждые две недели для корневых подкормок.

Сладость ягод зависит от освещенности и подкормок: чем больше солнца и регулярнее «перекусы» у винограда, тем богаче сахаром плоды

Сладость ягод зависит от освещенности и подкормок: чем больше солнца и регулярнее «перекусы» у винограда, тем богаче сахаром плоды

Виноград не такая уж сложная культура, как может показаться. Ведь так приятно в погожий осенний денечек, когда бабье лето многообещающе подмигивает хитрым солнечным глазом, сорвать наливную гроздь и, отщипывая по ягодке, раздавить сладкий, немного терпкий фонтанчик у себя во рту! Поверьте, все монотонные труды и ежедневные усилия, все бессонные ночи и ранние подъемы стоят этого прекрасного события!

Уход за виноградом летом и его обрезка, работы возле ягоды по месяцам

Не секрет, что уход за виноградом летом и его обрезка требуют к себе особое внимание. А если виноград гибридного происхождения или на участке посажен сорт с малоизвестными данными, то внимания нужно уделять еще больше. В мире моды виноградарства с каждым годом селекционеры выращивают и предлагают миру все новые и новые сорта.

В каждую пору года фруктовая лиана имеет определенный подход к своей персоне. Нужно вовремя обратить внимание на те или иные изменения в росте, уходе. Обрезка нужна для улучшения высокого урожая, товарного вида и великолепных вкусовых качеств ягод. Рассмотрим моменты ухода за виноградом в летнее время.

Уход за виноградом в летнее время

Выращивать виноградные грядки на своих участках может каждый садовод, но чтобы получать продуктивную отдачу от этого растения нужно иметь некоторые знания и учесть моменты в уходе за ним. Это целая наука, которую надо изучать и применять на практике во избежание ошибок в уходе.

С наступлением жаркого и полуденного солнца, виноград требует особого внимания. Это основной элемент ухода к виноградным кустам. При своевременном вмешательстве можно избежать множества проблем и получить здоровые, плодоносящие виноградные кусты.

Рассмотрим моменты ухода за виноградной лозой:

• Для высокого урожая должна производится ежегодная обрезка;
• Своевременная процедура удобрения;
• Подекадный глубокий полив;
• Профилактические приемы обработки виноградных грядок;
• Поэтапное пасынкование;
• Укорачивание макушки методом чеканки.

Чтобы виноград выглядел здорово и давал большие, сочные гроздья, имел высокие вкусовые качества надо уделить ему внимание и к концу сезона можно получить первые результаты трудов. Красивые, сочные и не менее вкусные ягоды.

Когда же лучше производить те или иные процедуры ухода за виноградом летом. Как не пропустить важный факт ухода? Самым лучшим и эффективным считается разбить его на месяцы. Таким способом все будет вовремя выполнено ничего не пропущено и не забыто в летнем сезоне.

Какие работы проводить в июне

Уход за виноградом в июне считается самым важным мероприятием, поскольку в этом месяце начинается активный рост виноградных кустарников и их цветение. Для здорового вида растения следует поливать и рыхлить землю. При поливе надо учесть, что верхний слой грунта после такой процедуры берется коркой, а для корней виноградных кустов требуется воздух для лучшего роста.

Главной и основной проблемой виноградаря существует ежегодная борьба с различными, бесчисленными видами разнообразных заболеваний при выращивании «винной ягоды». Не исключение и первый месяц лета, поэтому в качестве профилактических целей уход за виноградом в июне включает в себя обработку кустов в форме опрыскивания препаратами входящие в состав биологического действия. При строжайшем соблюдении агротехники все равно происходят случаи заболевания винограда. Частым гостем виноградных лиан являются паразиты, которых надо вовремя уничтожить с помощью таких препаратов:

• Ридомил, его использование уместно, если на растении появились первые признаки милдьи (ложная мучнистая роса).
• Фуфанон применяют при появлении паутинных клещей.

Но если на участке имеются ранние сорта виноградных кустарников, с ранним сроком созревания ягод винограда, то в таких случаях применяются народные средства.

Начинаются первые легкие подкормки фруктовой лозы с применением полива под корень как раз с использованием народных средств. И чаще всего употребляют настои коровяка, куриного помета или настои растительного происхождения.

Что делать с виноградом в июле

Уход за виноград