К августу вся ранняя капуста уже собрана, поздние и среднеспелые сорта, предназначенные для длительного хранения, продолжают набирать вес.
Поэтому, к уходу за культурой в этот период, нужно отнестись ответственно.
Что нужно капусте в открытом грунте в августе
Уход за белокочанной капустой в августе не очень сложный, сводится к выполнению нескольких обязательных правил. В противном случае, вместо урожая плотных, тяжелых и крупных головок можно получить мелкие, рыхлые кочаны.
💦 Полив
Белокочанная капуста довольно влаголюбива. В конце лета, когда активно наливаются кочаны, обильный и регулярный полив для нее — одна из главных составляющих ухода.
Нехватка влаги ведет к отмиранию всасывающих корешков, что приводит к дефициту питания. Головки будут слабыми, а после очередного полива могут и вовсе лопнуть.
Орошать капустные грядки нужно утром либо в вечернее время с периодичностью 1 раз в 3-4 дня, выливая под одно растение 10 л воды, при этом стараясь не попадать на листья.
🩸 Подкормки
Не стоит отказываться от подкормки белокочанной капусты в конце лета. Правильно подобранные удобрения помогут головкам набрать массу, накопить полезные вещества и повысить лежкость. Особое внимание следует уделить кочанам, которые отстают в росте и развитии.
При подборе удобрения для августовской подкормки лучше исключать составы с большим содержанием азота. Макроэлемент будет способствовать росту зеленой массы, на формирование полноценных головок сил уже не хватит.
В августе белокочанной капусте очень нужны калий, фосфор и магний для формирования больших, крепких кочанов, которые будут храниться до следующего урожая без потери своих первоначальных свойств. Не будут лишними для культуры кальций, бор, сера и молибден.
Стандартный набор минералов содержит состав, приготовленный из 10 л воды, в которой растворяют 10 г сульфата калия + 5 г аммиачной селитры + 15 г суперфосфата. Комплексным удобрением проливают заранее увлажненную почву вокруг розеток, нормой расхода 10 л на 1 кв. м.
Противникам минеральных препаратов улучшить плотность кочанов поможет зеленый настой, который готовят и вносят так:
- бочку на 1/4 наполняют рубленой крапивой, люпинами и любыми бобовыми;
- заливают водой и накрывают;
- спустя 4-5 дней настой готов к использованию;
- поливают белокочанную капусту с периодичностью 1 раз в 10-14 дней вместо стандартного орошения.
Борьба с вредителями
В августе кочаны нуждаются в защите от основного вредителя — слизней, которые могут всего за несколько дней нанести серьезный урон всей плантации. К химическим средствам в этот период прибегать не стоит, народные рецепты не гарантируют 100% защиты.
Один из наиболее результативных и безопасных методов борьбы со слизнями именно в августе — ловушки. Для этого, небольшие емкости (стаканы, баночки) заполняют квасом или пивом, и закапывают по горлышко по периметру грядок и в междурядьях.
☝️ Своевременный сбор урожая
При выращивании белокочанной капусты, важно своевременно приступать к сбору урожая. Нельзя надолго оставлять вызревшие головки на грядке — они потрескаются, начнут гнить и не будут храниться.
Вовремя собранные кочаны характеризуются не только высокой лежкостью, но и обладают высокими вкусовыми качествами.