Виноград Байконур. Характеристики та опис сорту
Вітаю вас, шановні друзі!
Чудовий сорт винограду Байконур є гібридним, його «батьками» були такі сорти винограду, як Красуня і Талісман. Селекціонер, який вивів цей сорт, - Павловський Є.Г. І незважаючи на те, що виведений він досить недавно (на початку цього століття), його вже із задоволенням висаджують на своїх ділянках садівники, які хочуть мати на своїх ділянках багато різних сортів винограду.
І хоча цей гібридний сорт був виведений виключно для вживання в їжу, це є плюсом для багатьох виноградарів, які не займаються розведенням винограду для виробництва вина.
Основні характеристики сорту винограду «Байконур»
Кущі цього сорту досить високі, прямобробство. Втечі потужні, досить товсті. Лози добре визрівають по всій довжині. Листя велике, злегка розсічене по краях. Морозостійкість досить хороша - можна не вкривати виноградник, якщо температура взимку не опускається нижче - 23 градусів Цельсія. Якщо ж зими в регіонах стоять більш холодні, то вкривати лози необхідно, щоб не допустити вимерзання втечі. Крім того, цей виноградник досить стійкий до мілдью і оідіуму.
Плоди цього виноградника подовженої форми, великі за розміром, колір ягід - фіолетово - червонуватий, рівномірного забарвлення, шкіряка при їжі не відчувається. Розмір плоду - до 3 - 4 см, а вага - близько 15 грамів.
М «якоть плоду при прийомі їжі хрустить, досить м» ясиста, містить до 3 насіння. На смак ягоди винограду «Байконур» солодкі, їх відрізняє легкий фруктовий аромат. Кількість цукру в плодах - до 20%. Самі грозді великі, у вигляді циліндра, вага однієї грозді коливається в межах кілограма. Пухкість стиглої грозді середня, тому плоди не втрачають свого виду - не лопаються і не піддаються здавлюванню.
Сорт винограду Байконур належить до ранніх сортів, час дозрівання кисті від появи суцвіттів до повної зрілості ягід - близько 4 місяців, зазвичай зрілі грозді збирають у першій декаді серпня. Пензлі добре переносять транспортування, при переїзді ягоди не лопаються і не втрачають смакових якостей. Також можна збирати дозрілі пензлі не відразу, але при цьому виноград не втрачає смаку, а зовнішній вигляд не псується - шкіряця досить щільна і не лопається. Дозрілі плоди не обсипаються, оскільки міцно тримаються на пензлі.
Догляд за сортом винограду Байконур
Головне при вирощуванні цього сорту - формування кущів. Кожен садівник обрізає виноградні кущі на власний розсуд залежно від особливостей садової ділянки та власного бажання. Тільки пам'ятайте, що для цього сорту характерно активне наростання вегетативної маси. Тому, щоб не допустити зараження кущів болісною росою і помилковою болісною росою, кущі слід обрізати регулярно, щоб в середину лоз проникало світло і надходило свіже повітря.
Цьому сорту потрібне також формування майбутнього врожаю - збирання «зайвих» гріздей, оскільки виноград «Байконур» відрізняє висока схильність до перевантаження втечі гріздями. Слід пам'ятати, що якщо на втечі залишають більше однієї грозді, то і дозрівання врожаю буде більш пізнім, ніж зазвичай.
На пасинках теж можуть визрівати додаткові грозді. Однак краще не залишати їх для визрівання, тому що в цьому випадку лози будуть гірше рости, що негативно позначиться на підготовці куща до зимівлі.
Крім обрізки, цей сорт вимагає регулярних поливів, видалення бур'янів і регулярного розпушування ґрунту навколо лоз. Також слід регулярно оглядати втечі на предмет мілдью і оідіуму.
Якщо зими в регіоні стоять холодні, то пізньої осені після обрізки кущів і внесення необхідних добрив кущі слід укрити на зиму.
Як розмножувати сорт винограду «Байконур»
Зазвичай розмножують цей сорт черенками, які дуже добре приживаються, швидко зростає коренева система. І на постійному місці саджанці цього винограду швидко приживаються (див. статтю «Черенкування винограду»)
Зазвичай проблем з цим сортом немає, тому висаджувати на своїх ділянках його можуть спокійно навіть початківці виноградарі.
