Ранние сорта капусты привлекают внимание многих огородников.
Это один из первых, не только вкусных, но и полезных овощей, который помогает насытить организм ценными витаминами и минералами.
5 ранних сортов белокочанной капусты
Выбор ранних сортов капусты — разнообразен. Чтобы помочь подобрать подходящий вариант, мы подготовили подборку из 5 разновидностей с коротким вегетационным периодом, исходя из отзывов и рекомендаций аграриев.
Зариссима
Зариссима — один из лучших раннеспелых гибридов. Головки округлые, плотные, ровные, устойчивые к растрескиванию, в разрезе желтоватые. Вес одной варьирует в границах от 0,8 до 1,1 кг.
Листовые пластины небольшие, со слабоволнистыми краями, окрашены в ровный зеленый цвет, покрыты умеренным восковым налетом, прикрывают головки на 2/3 части. Вызревшие кочаны нежные, хрустящие и сочные.
Вегетационный период с момента высадки рассады, в среднем длится от 46 до 52 дней. Выход товарных головок около 96%. Средняя урожайность составляет 3-4 кг с 1 кв. м, максимальная — 6,5 кг.
Кевин
Кевин — гибридная культура, которая ценится за скороспелость, вегетационный период занимает не более 51-53 дней. Вилки правильной округлой формы, плотной текстуры, массой от 1,2 до 1,5 кг каждый, выход товарной продукции порядка 87 %, отходов крайне мало.
Внутренняя кочерыга средней длины, наружная — короткая. Листовые пластины мелкие, изумрудного оттенка. В разрезе сердцевина светло-желтая.
Вкус традиционный, сочный, хрустящий, горечь отсутствует. Стабильная урожайность 1 кв. м посадок достигает 10-12 кг.
Фарао
Белокочанная капуста «Фарао» представляет собой продуктивный гибрид, от высадки рассады которого до стадии технической зрелости проходит не более 63-65 дней.
Головки плотные на ощупь, округлые, частично покрытые мелкими зелено-синими листовыми пластинами с восковым налетом средней интенсивности. Масса одного вилка колеблется от 1,4 до 2 кг. Кочаны нежные, белые на срезе, без грубых жил и горечи.
Кочерыжки небольшие, выход товарной продукции порядка 94%. С 1 кв. м посадок получают от 2,5 до 4 кг сочной капусты.
Адема
Ранняя гибридная форма, с момента высаживания рассады на постоянное место до сбора урожая проходит 60-65 дней. Кочаны упругие, темно-зеленые, округлой формы, средней величины, массой от 0,9 до 1,5 кг. Внутренняя часть преимущественно белая, изредка с кремовым оттенком. Вкус хороший, сочный, хрустящий.
Созревшие головки не склонны к растрескиванию, хранятся на грядке до 4 недель без потери товарности. Урожайность с 1 кв. м доходит до 7-10 кг.
Трансфер
Раннеспелый гибрид первого поколения, рекомендуется для употребления в свежем виде. Вилки весом от 0,8 до 1,5 кг, округлые, среднеплотные, снаружи светло-зеленые, в разрезе белые. Внутренняя кочерыжка короткая.
При благоприятных условиях выход товарной продукции — не менее 94%. Кочаны созревают дружно, в течение 8-10 дней, примерно через 50-55 суток после пересадки рассады на грядку.
Разновидность характеризуется стабильно-высокой урожайностью в 5-7 кг с 1 кв. м.
Рекомендуется для выращивания в открытом и закрытом грунте во всех регионах, кроме условий Крайнего Севера.