- Опис лайма
- Характеристика дерева
- Характеристика плодів
- Види і сорти
- Особливості культивування
- Вирощування лайму з кісточки
- Підготовка
- Посадка
- Поради щодо вирощування
Одним з найбільш пристосованих до домашнього вирощування цитрусових є дерево лайму. Ця невелика рослина не тільки прикрасить приміщення красивою і акуратною кроною, але і збагатить повітря корисними елементами, допоможе очистити його від хвороботворних бактерій. При грамотному догляді і вирощуванні лаймове дерево порадує невеликим урожаєм корисних плодів.
Особливості вирощування лайму в домашніх умовах
Кліматичні умови Росії мало підходять для вирощування цитрусових дерев і чагарників (лайм не виняток) у відкритому ґрунті. Найчастіше посадки планують у спеціально обладнаних теплицях або в домашніх умовах. Справа в тому, що на вічнозеленій рослині цвітіння і формування бутонів відбувається протягом усього року. Квіти з'являються навесні, а плоди починають дозрівати в домашніх умовах до Нового року.
Багато любителів кімнатних квітів вирощують лайм, як горшкову культуру. Звичайно, не будь-який лайм можна вирощувати в домашніх умовах. Досвідчені садівники рекомендують такі сорти.
- Палестинський
- Мексиканська
- Лайм Таїті
- Каффір-лайм або Кафрський
- Каламансі (м'язовий)
- Рангіпур
- Лаймкват (Лимонелла)
- Померанець (Ліметта)
Для розмноження і вирощування цитрусових, в домашніх умовах використовують кісточки або черенки.
Кімнатні сорти
Серед усіх різновидів найбільшу популярність у квітникарів отримали наступні сорти лайму:
- палестинський;
- мексиканська;
- лайм таїті;
- каффір або кафрський;
- каламансі (мускусний)
- рангіпур;
- лаймкват (лимонела);
- лайм кумквата;
- цитрофортунела;
- померанець (ліметта).
Лаймові дерева і чагарники - рослини тропіків. У природі можуть виростати від 1.5 до 5 метрів у висоту. Вони добре пристосовані до життя в теплому і вологому кліматі, при цьому, абсолютно не виносять зниження температури нижче -1 градуса. Вони не вимогливі до складу ґрунтів, на відміну від інших своїх побратимів.
Цитрусові, одні з перших рослин, які люди навчилися вирощувати в оранжереях. Кущики лайму, лимона або мандарина дуже декоративні. При правильному відході їх цвітіння може тривати цілий рік, а на гілках одночасно красуватися стиглі плоди і симпатичні ароматні квіти. Як же виростити лайм у домашніх умовах?
Як виростити лайм з кісточки
Для розмноження можна використовувати сортове насіння або взяти кісточки з плодів лайму, куплених у магазині. Тільки в останньому випадку про сортового саджанця не варто мріяти.
Підготовка кісточок
Для розмноження в домашніх умовах зі стиглих плодів потрібно вибрати кісточки. До посівного матеріалу потрібно ставитися уважно: на насінні не повинно бути пошкоджень, плям.
Вибрані кісточки промити водою кімнатної температури, щоб видалити залишки м'якоті. На 30 хвилин покласти в гуминове добриво, потім розкласти кісточки на суху серветку і підсушити.
Підготовка ґрунту і посадкового місця
Ємність для розсади (обсяг - не менше 2 л) заповнити спеціальним ґрунтом, призначеним для вирощування цитрусових. Досвідчені садівники радять додавати в ґрунт 20% річкового піску великих фракцій, попередньо промитого від мулу.
Якщо не вдалося придбати спеціальний ґрунт, ґрунтом можна скласти самостійно. У садову землю додають трохи піску, щоб ґрунт був пухким, водо- і повітропроникним.
Наявність дренажного шару важлива для вирощування лайму в домашніх умовах із насіння. Як дренаж використовують невеликі шматочки цегли, керамзит. Шар насипають у 2 см, а зверху поживну ґрунтовну суміш.
Посадка кісточки
Щоб зародок не заглух, кісточку заглиблюють на 1 см. Зверху горщик накривають склом або плівкою для створення парникового ефекту. Така процедура прискорить проростання посадкового матеріалу.
Горщик ставлять на світле вікно в кімнаті, де температура - не менше 25 градусів. Як правило, при вирощуванні лайму з кісточки в домашніх умовах паростки з'являються через 2-2,5 тижні, якщо підтримувати потрібну температуру. При низьких показниках всхожість розтягується до 2 місяців.
Іноді при посадці через острах відсутності всхожості кісточок в одній ємності висаджують по 2-3 штуки. Пересаджувати не рекомендується, так само як і висмикувати сіянці, інакше можна пошкодити кореневу систему. Потрібно акуратно ножицями зрізати слабкі саджанці, залишивши найміцніший.
Як тільки з'являться паростки, укриття знімають і ставлять горщики на світле вікно, де немає протягів. Якщо на балконі або лоджії встановилася стабільна температура в межах 19-20 градусів, горщики з лаймом, вирощеним з кісточки, виносять туди. Поливають розсаду щодня потроху. Лайм, який вирощують у домашніх умовах, не терпить сухого повітря, тому саджанець потрібно обризгати теплою водою з обприскувача.
Іноді через кілька місяців з однієї кісточки можуть з'явитися кілька паростків. Нічого страшного в цьому немає, так влаштовані всі цитрусові. Після того як на саджанці виростуть 2-3 справжніх листа, вибирають найміцнішу втечу, інші видаляють.
Протягом року лаймове дерево вирощують в домашніх умовах, в одній ємності. Потім доведеться саджанець пересадити в більший за обсягом горщик (від 5 до 10 л). Пересадку виконують методом перевалки, щоб не пошкодити коріння. Кореневу шийку не можна заглиблювати.
Ліметта
Середземноморський солодкий лимон (Ліметта, Limetta, Limette de Tunisie) - це солодкий лимон середземноморського басейну, старий і досить відомий фрукт у Середземномор'ї, має велике значення в Тунісі і деяких населених пунктах в Італії.
Солодкий лайм - не зовсім солодкий фрукт, просто його м'якоть містить трохи більше цукру і трохи менше кислоти, ніж у лайма. Зате сік
на диво солодкий, але при контакті з повітрям стає гірким буквально протягом декількох хвилин, так що пити його потрібно відразу після приготування, або тут же додавати в соуси, салати, маринади.
Цей фрукт часто плутають з індійським, або палестинським, солодким лаймом
(Citrus limettioides), однак це різні рослини.
Ліметта іноді також називається італійським лаймом
, або
