Смачний, рубінового кольору компот, в якому є тільки один соліст - малина, не залишить вас байдужим. Розкриють і відтінять смак кардамон і аніс.
Кулінарія
Чебупелі по домашньому з м'ясним фаршем і сиром. Середнє між смаженими пельменями і чебуреками. У далекій моїй молодості в продажу були пельмені в пачках. Варити їх не було сенсу, оскільки вони злипалися і була суцільна грудка. Ми пристосувалися їх смажити і дітям подобалися такі маленькі пиріжки. Вирішила приготувати вдома щось подібне. Чебупелі хороші в гарячому вигляді.
