Блинная закуска с маскарпоне и семгой.

Дуже смачна закусочка) зробила з того, що було в хололільнику, в результаті вийшло обалденно і прижилося на нашій кухні)))

Інгредієнти для «Блинна закуска з маскарпоне і сьомгою»:

• Яйце куряче (Млинці) - 2 шт
• Молоко (Бліни) - 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно (Бліни (борошно до консистенції не тонких млинців)) - 1,5 стак.
• Сіль (Бліни) - 0,5 ч. л.
• Маскарпоне (Крем) - 200 г
• Сметана (Крем) - 100 г
• Часник (На терці дрібної і в крем) - 1 зуб.
• Базилік (Сухий (можна і свіжий, але трохи менше)) - 1 ч. л.
• Зелень (Укроп і петрушка по не великому пучку) - 1 пуч.
• Семга (Слабосолену) - 300 г
• Пармезан (Для прикраси зверху) - 100 г
• Помідори черрі (Прикраса зверху) - 6 шт

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Блинная закуска с маскарпоне и семгой»:

Замісити тісто (колічество борошна постійно змінюється, роблю то на воді, то на молоці, млинці повинні бути не тонкими дуже) і спекти млинці. 200 грам сиру маскарпоне, 100 грам сметани, 1 зубчик часнику, сіль, базилік, кріп і петрушка (по трохи) піднести в блендері - ЕТО KRYe
M,300 грам слабо солоної насіння Бліни
промизувати кремом, і дрібно нарізану сімужку. потім другий млинець і так далі-скільки потрібно шарів. Зверху просто крем і дрібно рубаною зеленню. Я прикрасила ще й помідорками з пармез
Гідна закуска для будь-якого столу!