Ніжну начинку в млинному мішечку в незвичайному виконанні з легким фруктовим соусом оцінять багато любителів млинців.
Інгредієнти для «Блинні мішечки» Спокуса «»:
- Блін - 2 шт
- Груша (тверда і м'яка, витратимо не цілком) - 2 шт
- Горіхи волоські - 20 г
- Мед (з великою гіркою) - 1 ст. л.
- Олія рослинна (ТМ «» Олейна «») - 1 ст. л.
- Масло вершкове - 10 г
- Кориця - 1 ч. л.
- Сир твердий (будь-який сир, який на Ваш смак поєднується з грушею) - 40 г
- Сік лимонний - 2 ст. л.
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Блинні мішечки» Спокуса «»:
Продукти, які нам знадобляться
З твердої груші за допомогою металевих формочок вирізаємо «петельки» для млинних мішечків. М'яку грушу нарізаємо дрібними кубиками, збризкуємо як слід наші груші лимонним соком.
У великій сковорідці розігріваємо рослинне і вершкове масло, мед
На сковороді гасимо груші, додавши корицю. Формовані груші повинні залишитися цілими. Виймаємо груші, бажано максимально звільнити від рідини. Груші остужаємо. Рідину на сковорідці впарюємо на маленькому вогні до консистенції соусу.
На млинець викладаємо натертий на дрібній терці сир,
Зверху остуджені груші, потім дрібно нарубаний грецький горіх.
Збираємо за допомогою грушевої формочки млинчик у мішечок. Подаємо, полив соусом.
