Простенький рецепт блинов на крахмале пригодится, когда муки немного дома. К тому же они тонкие получаются и вкусные. Рекомендую!
Описание приготовления:
Блины на крахмале получаются ничуть ни хуже обычных: тонкие, вкусные, не тянутся как резина, но и не ломаются. Для приготовления блинов на крахмале достаточно совсем немного крахмала - даже 80 грамм. Готовые блины я потом фарширую, а можно и так кушать. В общем, смотрим рецепт.
Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Молоко — 300 Миллилитров
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 3-4 Ст. ложек
- Соль — 0.5 Чайных ложки
- Крахмал — 90 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Блины на крахмале""
Смешиваем молоко с яйцами, солью и сахаром, взбиваем слегка.
Добавляем растительное масло и крахмал.
Взбиваем миксером как следует.
Нагрейте сковороду, смажьте маслом. Тесто жидкое, не беда. Жарим с двух сторон по 1-2 минуте.
До золотистого цвета. Готовые блины на крахмале смазываем маслом сливочным. Приятного аппетита!
