Бурий рис з яловичиною

Що може краще підняти настрій, ніж смачна страва, зроблена з корисних продуктів? ось і я про те ж;)

Інгредієнти для «Бурий рис з яловичиною»:

• Рис коричневий - 2 стак.
• Вода - 4 стак.
• Яловичина (вирізка) - 300 г
• Перець білий - 1 шт
• Соєвий соус (за смаком) - 3 ст. л.
• Олія соняшникова (для смаження)
• Часник - 3 зуб.
• Імбир (за смаком) - 5 г
• Сіль (за смаком)
• Петрушка (для прикраси)
• Цибуля біла - 1 шт

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Бурий рис з яловичиною»:

Рис добре промити, і поставити на повільний вогонь на 20 хвилин, після закипання. Потім зняти з вогню і накрити кришкою.

Яловичину нарізати смужками.

Накинути цибулю та перець.

В ємність по черзі додаємо цибулю, обсмажуємо 5-7 хвилин, далі перець теж 5-7 хвилин, в кінці яловичину і смажимо до золотистої корочки.

Засинаємо все рисом, солимо, додаємо соус. Додаємо трохи води, накриваємо все кришкою і ставимо гаситися на 20-30 хвилин на маленькому вогні.

Подавати в гарячому вигляді, присипавши зеленню (можна посипати кунжутом) .
Приємного апетиту!;)