Буряковий соус

Не можу не поділитися з вами соусом таким! Однозначно стане в нагоді нашим близьким і рідним! Ніжний, оксамитовий, повітряний, пишний з хреном і буряком! Яскравий, вершковий, пікантний! Вам сподобається з родиною! Ароматний і часниковий! З рибою буде смачно точно! До буженини, мови! Та й просто так до столу! Можна ложкою, без усього! Точно закохайтеся в нього!

Інгредієнти для «Буряковий соус»:

• Буряк (невеличкий варений) - 1 шт
• Сметана - 100 г
• Майонез - 100 г
• Хрін (готовий банковий (у мене вершковий)) - 1 ст. л.
• Часник (2-3 зуб, а там кладіть до смаку, залежно від бажаної гостроти (але не менше 2)) - 3 зуб.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний (мелений) - за смаком

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Буряковий соус»:

Складаємо в чашу блендера відварений буряк, часник, хрін, сметану, майонез

Всі збиваємо до пишності, і додаємо сіль, перець до смаку

Охолоджуємо перед подачею

Соус готовий

Чудово підходить до рибних страви, с. з оселедця, а так само до м'ясних закусок.

Приємного апетиту!

Наш оксамитовий буряковий соус готовий.





Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843