Многие детишки любят сладости. И, скрепя сердце, родители покупают готовые изделия в магазине. Я же предлагаю вам готовить хорошие десерты дома, чтобы точно быть уверенным в составе. Вариантов много.
Описание приготовления:
Чтобы заинтересовать ребёнка, делайте данную выпечку вместе, а ещё выбирайте причудливые формы для запекания. Но для начала прочитайте о том, как приготовить детское печенье на кефире. Оно мягкое по текстуре и тающее во рту. Яйца в тесто можете не добавлять, если есть аллергия.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / От 3 лет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сахар — 150 Грамм
- Мука — 800 Грамм
- Маргарин — 100 Грамм (или сливочное масло)
- Яйцо — 2 Штуки
- Кефир — 1 Стакан
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Сода — 1 Чайная ложка
- Уксус — 0,5 Чайных ложки
- Яичный желток — 1 Штука
Количество порций: 6
Как приготовить ""Детское печенье на кефире""
Яйца взбейте с сахаром.
Маргарин растопите в микроволновке.
В маргарин влейте тёплый кефир. Хорошо перемешайте. Затем добавьте яйца с сахаром.
Соду погасите уксусом. Добавьте её в основную массу вместе с растительным маслом.
Далее всыпьте муку и замешайте тесто.
Тесто раскатайте в пласт (примерно толщиной в 0,5 см).
Формами вырежьте тесто. Уложите печенье на противень, смазанный маслом. Сверху изделия смажьте взбитым желтком.
Запекайте печенье при 200 градусах в духовке в течение 5-10 минут. Можно посыпать выпечку сахаром или сахарной пудрой. Приятного чаепития!
