Диетические творожные кексы

Я говорю "диета" — и сразу подразумеваю творог. Я говорю творог — и вспоминаю диетическое питание. Это просто неразрывные вещи на нашей кухне. Поэтому они так часто встречаются в блюдах вместе.

Описание приготовления:

Когда вы пытаетесь похудеть, то всё равно хочется иногда побаловать себя чем-то сладеньким. Поэтому я подготовила для вас интересный рецепт, как приготовить диетические творожные кексы. Они чудесно заменят обычную выпечку, которая не так полезна для людей на диете. В общем, приступаем к готовке незамедлительно.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Кексы
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Творог нежирный  — 700 Грамм
  • Манная крупа  — 50 Грамм
  • Молоко нежирное  — 100 Миллилитров
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Разрыхлитель  — 10 Грамм
  • Экстракт ванили  — По вкусу
  • Сахар  — 0,5 Стакана


Количество порций: 8

Как приготовить ""Диетические творожные кексы""

Манку замочите в молоке на 10 минут. В другой миске взбейте белки до устойчивых пиков, отделив их от желтков.

В другой посуде взбейте блендером до единой массы творог с желтками, экстрактом ванили, манкой, сахаром и разрыхлителем.

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Смешайте до единой консистенции белки и творожную смесь.

Формы для кексов немного смажьте маслом и заполните тестом. Выпекайте кексы 40 минут. Приятного аппетита!