Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Апельсин (небольшой) - 1 шт.
Виноград (без косточек) - 100-150 г
Желатин - 5 г
Сахар - 3 ст.л.
Зеленый чай (или черный) - 1-2 ч.л. (или 1 пакетик)
Вода - 300 мл
Калорийность: 66 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить десерт, который содержит мало калорий: фрукты в чайном желе. Преимущество таких десертов состоит в том, что их можно готовить круглый год практически из любых фруктов и ягод.
Итак, приступим?
Желатин заливаем 3 ст.л. воды и оставляем на 10-15 минут, чтобы набух (или на то время, что указано на упаковке).
Теперь завариваем чай. Насыпаем заварку (или положим пакетики чая) в заварной чайник, зальем кипятком и дадим чаю немного настояться. Заваренный чай процедим через сито (вынем пакетики из чайничка).
Добавим сахар, лимонный сок.
Затем добавим желатин и перемешаем до его растворения. Остудим содержимое чайника.
В это время займемся подготовкой фруктов. Апельсин и банан очищаем и нарезаем кубиками. Виноградины разрезаем пополам.
Раскладываем нарезанные фрукты в креманки.
Заливаем остывшим чаем и убираем в холодильник до полного застывания.
Фрукты в чайном желе готовы.