Все дуже просто, швидко, ситно і смачно! Якраз для сніданку! Щоб день вдався і настрій з ранку був сонячним, пропоную спробувати на сніданок ці грінки!
Інгредієнти для «Гарбузові грінки»:
- гарбуз (пюре) - 1 ст. л.
- Молоко - 0.5 стак.
- Яйце куряче - 2 шт
- Цукор - 1 ст. л.
- Хліб - 8 ломт.
- Ванільний цукор - 0.5 ч. л.
- Кориця - 0.5 ч. л.
- Горіх мускатний (на кінчику ножа)
- Імбир (на кінчику ножа)
- Олія рослинна (для змащування противня) - 1.5 ст. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі32.1 |
жири33.9 |
вуглеводи145.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири6.3 |
вуглеводи26.9 |
Рецепт «Гарбузові грінки»:
Нам знадобиться гарбузове пюре. У мене було вже готове (завжди є заготовка в холодильнику в сезон гарбуза). А щоб його приготувати гарбуз очистити, нарізати шматочками, скласти в жаропрочну форму і запекти в духовці протягом 25-30 хвилин при 180 градусах. Дати охолонути, а потім пюрувати блендером.
Приступаємо до гренків. У мисці (бажано відразу взяти миску, в якій буде зручно обмакувати шматочки хліба) змішати молоко, гарбузове пюре, яйця, цукор, ванільний цукор і всі прянощі. Добре перемішуємо вінчиком.
Обмакнути шматочки хліба в яєчно-гарбузовій суміші з двох сторін.
Викласти на змащений рослинним маслом противень і поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Готуємо до золотистої корочки. Виймаємо грінки з духовки, обманюємо ще раз в яєчно-гарбузову суміш і знову укладаємо на противір, але вже іншою стороною.
Знову відправляємо в духовку до золотистої корочки.
Подаємо грінки теплими... з медом або просто так... з чашечкою чаю або кави
!
