Белая глазурь на кулич готовится несколькими способами. Этот рецепт — один из классических вариантов, как приготовить глазурь на кулич. Хотя она подходит и для пирожных, и для другой сладкой выпечки.
Описание приготовления:
Глазурь на кулич всегда готовят на основе сахарной пудры и яичного белка, а уже каждый кулинар может добавлять и другие ингредиенты по своем вкусу. Например, молоко или сок лимона. Я предлагаю приготовить классическую белую глазурь, которая идеально подойдет для кулича или пирожных.
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яйца / Сахар / Сахарная пудра
Блюдо: Десерты
Ингредиенты:
- Сахарная пудра — 1 Стакан
- Яйцо — 1 Штук
- Сок лимона — 1 Ст. ложек
Количество порций: 1
Как приготовить ""Глазурь на кулич""
1. Потребуется минимальный набор продуктов и 20 минут времени на приготовление такой глазури.
2. Самое главное, чтобы яичный белок был холодным. Итак, взбиваем белок до состояния густой пены, постепенно добавляя сахарную пудру.
3. Сахарная пудра вводится постепенно, а в самом конце добавляется сок лимона (по вкусу). Я добавила одну столовую ложку.
4. Когда глазурь начнет тянутся, она готова. Если хотите, чтобы она получилась более жидкой, добавьте меньше сахарной пудры.
