Гречка с солеными огурцами
Делюсь с вами рецептом гречки с солеными огурцами. Это очень простое блюдо из самых распространенных ингредиентов, но получается по-настоящему вкусно!
Описание приготовления:
Для этого рецепта я взяла зеленую гречку, но коричневая подойдет даже лучше. Используйте соленые, а не маринованные огурцы, и не тушите их слишком долго, чтобы они остались хрустящими. Соленые огурцы добавляют пресной гречке интересные нотки и банальный гарнир превращается в уже новое блюдо! А подробнее, как приготовить гречку с солеными огурцами, я расскажу ниже.
Назначение: На обед / На ужин / лучшедома
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Крупы / Гречка / Соленый огурец
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Гречка — 100 Грамм
- Огурец соленый — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1/2 Штуки
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек (для жарки)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Гречка с солеными огурцами""
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите гречку.
Нарежьте морковь и лук кубиками, затем потушите на среднем огне до мягкости. Посолите по вкусу.
Огурцы нарежьте на мелкие кубики, добавьте на сковороду. Потушите все вместе ещё 2-3 минуты.
Соедините овощи и гречку, хорошо перемешайте.
Гречка с солеными огурцами готова, приятного аппетита!