Я сумнівалася, чи варто виставляти цей рецепт. Подібні рецепти вже є на сайті. Але рецепт шарового пісного тесту викликав інтерес і комусь хочеться подивитися на випічку. Тому і вирішила його опублікувати.
Інгредієнти для «Груша в пісному шарі»:
- Тісто шаре (пісне) - 150 г
- Груша - 2 шт
- Лимон - 0.5 шт
- Олія рослинна - 1 ст. л.
- Цукрова пудра - 1 ч. л.
- Горіхи волоські - 4 шт
- Гвоздика - 4 шт
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири51.2 |
вуглеводи106.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі3.4 |
жири12.8 |
вуглеводи26.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.4 |
жири9.1 |
вуглеводи19 |
Рецепт «Груша в пісному шарі»:
Груші почистити від шкірки та насіння, сбрызнуть зверху лимонним соком.
Тісто розкатати і вирізати форму груші.
Грушу розрізаємо віялом, не до кінця.
Укладаємо на тісто грецький горіх, а зверху грушу. З тіста для прикраси додаємо листочки, а гвоздика буде в якості палички.
На противагу стелимо пергаментний папір і змащуємо його маслом.
Тепер кладемо тісто з грушею.
Коли тісто готове, виймаємо наш десерт і посипаємо цукровою пудрою.
Приємного апетиту.
