Ингредиенты:
Кабачок - 500 грамм;
Мука - 150 грамм;
Яйца куриные - 3 шт;
Помидоры - 3 шт;
Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
Твердый сыр - 100 грамм;
Соль.
Калорийность: 101 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Очень простой рецепт для тех кто любит кабачки. Обычно мы делаем оладьи на сковороде, а я хочу вам предложить запеканку (пиццу), да еще с сыром и помидорами.
Вот такие продукты нам понадобятся для приготовления пиццы из кабачков.
Кабачки почистим и натрем на терке. Добавим яйца и разрыхлитель.
Добавим муку и посолим. Можно также добавить зелень и чеснок, ну это на любителя.
Форму диаметром 24 см смажем маслом. Выливаем наше тесто и сверху выкладываем помидоры кружочками. Если вы любите помидоры то кладите больше. Ставим запекаться при температуре 190 градусов на 30 минут. Натираем сыр и через 30 минут посыпаем верх сыром, запекаем кабачковую пиццу с сыром в духовке еще 10 минут.
Даем немного остыть и нарезаем. Кабачковая пицца готова.
Приятного аппетита!
И еще одно фото пиццы из кабачков.