Щоранку постає питання, що ж приготувати на сніданок? На просторах інтернету натрапила ось на таку ідею приготування сніданку і не тільки. Вийшло дуже смачно, ситно. Хрусткі і смачні драники з апетитною корочкою! У кого є вафельниця, це рецепт для вас, а у кого немає, можна посмажити на сковороді. Скажу так, смачніше страв з картоплі не їла!
Інгредієнти для «Картопляні драники у вафельниці»:
- Картопля (велика) - 2 шт
- Часник - 3 зуб.
- Петрушка (невеликий пучок) - 1 пуч.
- Цибуля зелена (невеликий пучок) - 1 пуч.
- Борошно пшеничне/Борошно (з гіркою) - 3 ст. л.
- Вода - 100 мл
- Сіль (за смаком)
- Спеції (до смаку)
- Олія соняшникова (Олейна) - 1 ст. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири22.3 |
вуглеводи149.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3.4 |
жири3.4 |
вуглеводи23 |
Рецепт «Картопляні драники у вафельниці»:
Цибуля і петрушку порубати
Картопля натерти на великій терці, часник натерти на середній або видавити через прес.
У мисці з'єднати зелень, терту картоплю, часник, додати борошно, воду, сіль, спеції та соняшникову олію. Добре перемішати.
Вафельницю розігріти. Я підстрахувалася і змастила її соняшниковою олією.
Розподілити рівномірно картопляну масу по поверхні вафельниці (зазначеної кількості мені вистачило на 2 випічки, тобто вийде 8 драників).
Випікати 10 хвилин. Подавати до столу гарячими. Дуже смачно
