Ингредиенты:
Картофель - 600 г
Свиные рёбра копчёные - 600 г
Помидор - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Петрушка - 3 веточки
Укроп - 3 веточки
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубка
Морская соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Калорийность: 257 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Способ приготовления:
Невероятно ароматная и вкусная картошка с копчёными рёбрышками. Картофель пропитывается ароматом рёбрышек, а рёбрышки становятся нежными, мягкими. Блюдо готовится быстро, а результат порадует вас несомненно.
Для приготовления картошки с копчеными ребрышками в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Подготавливаем картофель. Чистим, моем и нарезаем дольками.
Лук нарезаем крупными дольками.
Помидор также нарезаем дольками.
Картофель закладываем в рукав для запекания, солим, перчим, поливаем оливковым маслом, хорошо встряхиваем.
На картофель выкладываем дольки лука и помидоров.
Зелень, не нарезая, выкладываем на овощи.
Ребрышки разрезаем на отдельные и выкладываем их на зелень. Добавляем чеснок, завязываем.
Отправляем картошку с копчеными ребрышками в духовку, заранее разогретую до температуры 180 градусов, на 40 минут. Затем пакет разрезаем, температуру поднимаем до 200 градусов ещё на 15 минут, чтобы зарумянилось.
Блюдо готово!
Выкладываем на тарелку и угощаем родных и близких.
Приятного аппетита!