Любите домашнюю выпечку? Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный кекс на кефире в мультиварке.
Описание приготовления:
Нежный, воздушный, но при этом простой десерт, который можно приготовить с минимальным количеством времени и усилий - это кекс на кефире в мультиварке.
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 400 Грамм
- Сахар — 200-250 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Кефир — 200 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Ванилин — 2 Грамма
- Разрыхлитель — 10 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Цедра апельсина — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Кекс на кефире в мультиварке""
1. Рецепт приготовления кекса на кефире в мультиварке весьма прост. Для начала необходимо смешать сахар и яйца. Взбить с помощью блендера до растворения сахара. Добавить ванилин и щепотку соли. Влить кефир и продолжать взбивать.
2. Добавить растопленное сливочное масло и постепенно вводить муку.
3. Снять цедру с одного апельсина (можно заменить лимоном). Добавить цедру и вымешать тесто до однородной консистенции.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить туда готовое тесто. Ложкой разровнять верх.
5. Включить мультиварку в режим Выпечка и готовить кекс 60 минут.
6. После завершения программы проверить готовность. Вынуть кекс из чаши и хорошо остудить. Затем его можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Кекс на кефире в мультиварке в домашних условиях можно присыпать сверху сахарной пудрой и подавать с джемом или сиропом.
