Хочу запропонувати вашій увазі перевірений рецепт кексів, який виручає мене багато років. Продукти прості, готувати легко, результат відмінний. Спробуйте!
Інгредієнти для «Кекси на сметані з цукатами»:
- Сметана (можна взяти 2/3 склянки.) - 1 стак.
- Цукор - 1 стак.
- Яйце куряче - 3 шт
- Розпушувач тесту (або 1/2 ч. л. соди) - 1 пакет.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Ванільний цукор - 1/2 пакет.
- Цукати - 100 г
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі61 |
жири72.3 |
вуглеводи554.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
білкі7.6 |
жири9 |
вуглеводи69.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири6.6 |
вуглеводи50.9 |
Рецепт «Кекси на сметані з цукатами»:
Яйця злегка збити з цукром і ванільним цукром.
Додати сметану і розпушувач, перемішати.
Всипати борошно, вимішати, додати цукати.
Як начинку можна використовувати ваш улюблений джем, шматочки шоколаду, можна додавати цедру цитрусових, можна робити тісто різних кольорів...
Все залежить від ваших уподобань, настрою і наявних продуктів.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Розкласти тісто за формочками, заповнюючи їх на дві третини, т. к кекси будуть підніматися.
Можна випікати і у великій формі.
Пекти до готовності, приблизно 20-30 хвилин.
