Курка каррі з ананасами в вершках

Продовжуючи тему своїх улюблених макаронів...

Інгредієнти для «Курка каррі з ананасами в вершках»:

• Філе куряче (грудка) - 2 шт
• Ананас (у мене були кільцями, я їх порізала на шматочки:Сироп не виливати!! він нам стане в нагоді:)) - 1 бан.
• Вершки (11% у мене були маленькі пакетики по 10 г. Взяла 8 штук.)
• Каррі
• Сіль
• Перець чорний
• Паприк солодкий
• Спагетті (можна замінити рисом, з рисом я ще не готувала, але думаю буде також смачно:))
• Масло вершкове (для смаження)
• Соєвий соус
• Сир твердий (до смаку)
• Цибуля ріпчаста (половинка маленької цибулини)

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка каррі з ананасами в вершках»:

Філе ріжем кубиками (щоб було приблизно розміру кубиків ананасу), солимо, перчим, трошки соєвого соусу, і ставимо поки в холодильник.

Ананаси ріжемо кубиками (у мене в банку були кільцями)

Спагетті ставимо варитися..

Вершки в миску і в холодильник.

Цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо, додаємо трохи паприки..

До цибулі додаємо філе і смажимо на великому вогні, завадити не забуваємо:)

Посипаємо каррі. Не шкодуємо приправи, але без фанатизму:)

Тепер вливаємо вершки і половину ананасового сиропу. Перешкоджаємо. Гасимо мін 5 підкришкою. Потім кришку знімаємо. Вершки будуть кипіти і пінитися, а потім почнуть поступово зникати.

Додаємо ананаси і смажимо.

Додаємо залишки сиропу і на маленькому вогні смажимо. Рідини має бути не дуже багато.

Трьом сир... ну а далі як Вам більше подобається: сир можна посипати зверху на страву, можна змішати з куркою, а можна взагалі не додавати:)

Курку викладаємо на спагеті.
Приємного Апетиту!!!