Курка з картоплею під фірмовим соусом

Ця страва стане вашим коханим, а може для когось фірмовим!

Інгредієнти для «Курка з картоплею під фірмовим соусом»:

• Грудка куряча - 1 шт
• Картопля (велика картопля я брала) - 4 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Сметана - 2 ст. л.
• Майонез - 5 ст. л.
• Гірчиця - 2 ч. л.
• Спеції (спеції гострі індійські) - 2 ст. л.
• Сіль - 2 ч. л.
• Сир твердий - 100 г
• Цибуля червона (Половинка цибулі) - 0,5 шт

Час приготування: 1 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка з картоплею під фірмовим соусом»:

Нарізаємо середніми кубиками курячі грудки і перець, потім дрібними кубиками картоплю. Так як, картопля запікається довше курочки, тому намагаємося зробити поменше кубики. Змазуємо противень рослинним маслом і викладаємо наші нарізані інгредієнти. Посипаємо гострими спеціями.

Потім робимо соус: у ємність додаємо сметану, гірчицю, майонез, дрібно нарізаний часник і сіль. Все ретельно перемішуємо.

Заливаємо в їжу соус і знову перемішуємо. Ставимо запікати до готовності, перемішуючи кожні 15 хвилин, що б не згоріло.

Поки все готується, нарізаємо червону цибулю напівкільцями і натираємо невелику кількість сиру. За 15 хвилин до готовності додаємо цибулю. А за 5 хвилин (!!) до готовності, додаємо натертий сир, щоб він зовсім злегка розплавився. Страва повинна вийде дуже ніжною і смачною
!