Куряче філе «Кіккоман»

Такий рецепт курки підійде любителям пряного і гострого. А також грудка виходить абсолютно не сухою, хоча смажиться. Плюс соєвий соус «Kikkoman».

Інгредієнти для «Куряче філе» Кіккоман «»:

• Філе куряче - 600 г
• Соєвий соус («Kikkoman») - 80 мл
• Каррі (суха приправа) - 1 ч. л.
• Часник - 1 зуб.
• Перець чилі - 2 шт
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Крохмаль - 1 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Куряче філе» Кіккоман «»:

Куряче філе вимити, обсушити і нарізати кубиками.

В окрему піалу налити соєвий соус.

Додати каррі, очищений і тиснутий часник, і крохмаль. Ретельно змішати.

Вилити маринад до грудки, перемішати, щоб всі шматочки добре покрилися соусом, і залишити на півгодини.

У глибокій сковороді розігріти масло і обсмажити на ньому перці чилі. Я використовувала сухий. Кількість можна варіювати за своїм смаком. Потім перці акуратно дістати з олії.

Викласти в сотейник м'ясо в маринаді і смажити, періодично перешкоджаючи, до готовності. Приблизно 12-15 хвилин.

При подачі можна посипати кунжутом. Приємного апетиту!