Делюсь рецептом простой закуски из авокадо. Нежный и сливочный вкус авокадо прекрасно сочетается с сочными, хрустящими овощами. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лодочки из авокадо. Авокадо для этого рецепта должен быть спелым и мягким. Идеально подойдёт сорт хасс. В начинку ещё можно добавить маслины или оливки. Подавайте лодочки из авокадо порционно, перед основным блюдом и наслаждаетесь вкусом!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 Штука
- Помидор — 1/2 Штуки
- Огурец — 1/2 Штуки
- Красный лук — 1/2 Штуки
- Каперсы — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
- Лимон — 1/2 Штуки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Лодочки из авокадо""
Подготовьте все ингредиенты.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку.
Удалите ложкой мякоть (не всю) и раздавите вилкой в пюре.
Огурец, помидор и красный лук нарежьте на маленькие кубики. Каперсы тоже мелко покрошите.
Смешайте пюре из авокадо и овощи. Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите.
Наполните половинки авокадо начинкой.
Лодочки из авокадо готовы, приятного аппетита!
