М'ясні трикутники з баклажаном

Баклажанові фантазії тривають! Пропоную Вашій увазі соковиті м'ясні трикутники в незвичайній паніці.

Інгредієнти для «М'ясні трикутники з баклажаном»:

• Фарш м'ясної - 400 г
• Баклажан - 1 шт
• Яйце куряче - 2 шт
• Корж (Вафельний) - 4 шт
• Перець запашний
• Спеції (По-смаку)
• Сіль
• Олія оливкова

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «М'ясні трикутники з баклажаном»:

Баклажан нарізати дрібним кубиком

Гасити на повільному вогні до готовності

Перемішати готовий баклажан з фаршем, сіль, перець, спеції по-смаку

Викласти шар фаршу на вафельний корж, розрівняти

На крити іншим вафельним коржем, злегка притиснути і розрізати на рівні частини

Обмакнути в яйце

І обсмажити на оливковій олії на середньому вогні до готовності 7-10 хв.

Викласти на паперову серветку

Подавати з будь-яким соусом і гарніром або як самостійну страву

Приємний

апетит!