Млинці «Новий погляд»

Поспішаю поділитися рецептом, який завжди прикрасить ваш стіл: на сніданок, обід і вечерю. Дуже ситні і смачні млинці «по-новому».

Інгредієнти для «Млинці» Новий погляд «»:

Тісто для млинців

• Борошно пшеничне/Борошно - 100 г
• Молоко - 200 мл
• Яйце куряче - 1 шт
• Цукор - 1 ч.
• Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
• Олія рослинна - 1 ст. л.

Починка

• Яйце куряче - 1 шт
• Шинка - 50 г
• Зелень (для прикраси)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці» Новий погляд «»:

Готуємо млинне тісто: одне яйце збиваємо з цукром і сіллю, додаємо соду, гашену оцтом, заміт - рослинне масло і ретельно перемішуємо. Додаємо молоко і ще раз гарненько заважаємо. Після отримання однорідної маси, додаємо борошно, і збиваємо вінчиком, до зникнення грудок.

Випікаємо млинці на сковороді. Після чого приступаємо до начинки: одне яйце необхідно підсмажити на рослинній олії «Олейна», шинку також обсмажуємо на помірному вогні з двох сторін.

На готовий млинець, починаємо викладати смажене яйце, шинку.

Наприкінці приготування можна додати декілька згорнутих трикутником млинців. Солимо, перчим, додаємо зелень. І смачно і ситно! Приємного апетиту.