Млинці з капустою, запечені під сиром

Дуже смачний сніданок!

Інгредієнти для «Млинці з капустою, запечені під сиром»:

• Блін - 5 шт
• Олія рослинна ("" Олейна ") - 40 мл
• Капуста білокачанна/Капуста - 300 г
• Гриби (у мене заморожені грузді) - 100 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Масло вершкове - 30 г
• Сир твердий - 100 г
• Сіль (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці з капустою, запечені під сиром»:

Розігріть у сковороді масло «Олейна».

Нашинкуйте капусту і підсмажте її злегка з відвареними грибами, злегка підсоліть.

Готову капусту остудіть і вбийте сире яйце, розмішайте.

На млинець покладіть начинку, зверніть його трубочкою, злегка підвертаючи краю.

Вкладіть у форму для запікання млинці з начинкою щільно один до одного.

Змажте пензликом злегка розтопленим вершковим маслом і посипте сиром.

Запікуйте в духовці до розплавлення сиру.
Це блюдо зручно готувати на сніданок. З вечора приготувати млинці, укласти в форму, затягнути в плівку і прибрати в холодильник. А вранці просто посипати сиром і запекти в духовці.