Молочный суп с вермишелью
Ингредиенты:
Вермишель ""паутинка"" - 1/3 стакана;
Молоко - 1 стакан;
Сахар - 0,5 ч.л;
Соль - 1 щепотка;
Масло сливочное - 1 ч.л;
Корица - 1 палочка;
Яблоки (у меня из варенья) - 1 ч.л;
Изюм - 5 шт.
Калорийность: 235 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Этот быстрый в приготовлении супчик понравиться больше детям, чем взрослым, хотя и последние ни разу от него не отказались. Очень часто варю его к завтраку вместо каши с различными добавками. В качестве добавок может выступать банан, груша с курагой или не сильно кислые ягоды.
1. Необходимые продукты: вермишель ""паутинка"", молоко, сливочное масло, сахар, соль. Для добавки корица, изюм и яблочное варенье.
2. Смешать вермишель с размягченным сливочным маслом.
3. На медленном огне растопить масло, немного обжарив вермишель.
4. Добавить 0,5 стакана молока. Довести до кипения, добавить соль и сахар.
5. Варить на среднем огне минут 5. Затем добавить оставшееся молоко. Хорошо перемешать.
5. Добавить изюм и палочку корицы. Довести до кипения. Затем убавить огонь на самый минимум и варить еще 5 минут.
6. Выключить огонь, закрыть крышкой и дать настояться минуты 2-3. Удалить корицу, добавить варенье или натертое свежее яблоко и подавать к столу.
Приятного аппетита!