Ингредиенты:
Молодой картофель - 400 г
Сметана - 80 г
Укроп - 3 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Калорийность: 71 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты для приготовления вкусной отварной молодой картошки со сметаной.
Молодой картофель тщательно промойте, мелкий - можете не чистить. Я использовала мелкую картошку - она быстро варится и получается вкусной.
Сложите картошку в кастрюлю, залейте водой и варите с добавлением соли 15-20 минут. Затем воду слейте.
Приготовьте соус: смешайте сметану и мелко нарубленный укроп.
Выдавите чеснок через пресс.
Перемешайте соус, можете поперчить по вкусу.
Смешайте соус с отварной картошкой, получается очень ароматное блюдо!
Сразу же подавайте отварную молодую картошку со сметаной к столу. Приятного аппетита!