Начинка для млинців «Шоко-основа»

Часто експериментую з цим соусом, додаючи різні інгредієнти. Але цей рецепт основа, яку я використовую, і який так само можна використовувати окремо.

Інгредієнти для «Начинка для млинців» Шоко-основа «»:

Млинці

• Борошно пшеничне/Борошно - 400 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Сіль
• Сода
• Олія соняшникова
• Цукор - 1 ст. л.
• Молоко - 800 мл

Соус

• Какао-порошок - 1 ст. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Молоко - 3 ст. л.
• Масло вершкове - 50 г

Час приготування: 5 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Начинка для млинців» Шоко-основа «»:

До такого соусу рекомендую готувати млинці наступним чином: на 800 мл молока взяти 2 яйця, столову ложку цукру, соди і солі по половині чайної ложки. Змішати інгредієнти, муки додавати за перевагами. Випікати на сковороді, змащеній маслом «Олейна».

На водяній лазні розтопити масло і розмішати з молоком.

Цукор змішати з какао.

Влити масло з молоці в суху суміш, перемішати.

Можна використовувати як соус і як начинку.