Страва з інтернету. Готувала без змін. Готується швидко. Мені сподобалося, що не треба готувати зажарку. Ця риба, виявляється, дуже корисна і недорога. Кістка тільки реберна. Вийшло дуже смачно. Всевчасно готувала лосось да форель або використовувала консерви рибні. А стільки рецептів з різноманітної риби. Готуйте на здоров'я!
Інгредієнти для «Нототіння в духовці»:
- Риба (Нототіння. У мене була заморожена, без голови і випатрошена.) - 6 шт
- Шампіньйони - 8 шт
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Яйце куряче - 1 шт
- Сметана - 3 ст. л.
- Сир твердий - 50 г
- Сіль - 1 трісок.
- Перець чорний (У мене лимонний.) - 1 щепіт.
- Олія рослинна - 1 ст. л.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Нототіння в духовці»:
Підготуємо необхідні продукти.
Чистимо, мій, нарізаємо.
Форму змащуємо раст. олією. Закладаємо у форму цибулю, моркву, гриби і перемішуємо у формі з маслом, солимо.
Рибу моєм, зрізаємо ножицями плавники. Солимо, перчим.
Викладаємо рибу на овочі.
Натираємо сир і покриваємо їм рибу.
Змішуємо яйце зі сметаною і заливаємо рибу, я це зробила ст. ложкою.
Готуємо в духовці 40хв. 180 ° С. Я заздалегідь не розігріваю духовку. Нототіння готова.
Соковито, смачно, швидко. Приємного апетиту!
