Пиріг банановий

Не люблю переспілі банани, а тут три штучки залежалися, думала, що можна придумати з бананів, і прийшла ось така ідея, все просто і смачно!:)

Інгредієнти для «Пиріг банановий»:

• Банан - 3 шт
• Горіхи волоські - 50 г
• Шоколад молочний/Шоколад - 200 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Ванільний цукор (1,5 гр) - 1 пакет.
• Цукор - 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Сода гашена оцтом

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг банановий»:

...

Беремо 3 яйця і склянку цукру і піднімаємо до густої піни.
Далі додаємо ванільний цукор, потім гашену соду на кінчику маленької ложки, перемішуємо, додаємо склянку борошна і знову перемішуємо.

Три банани очищаємо і викладаємо в посуд, де можна їх подрібнити.

Подрібнюємо банани, але не до пюре, а так, щоб залишилися маленькі шматочки.

Беремо волоські горіхи.

Подрібнюємо волоські горіхи і висипаємо до бананів, ретельно перемішуємо.

Начинку з бананів і горіхів викладаємо в основу тесту і перемішуємо ретельно.

Викладаємо наше тісто в посуд, де буде випікатися пиріг, попередньо змастивши соняшниковою олією.

Через хвилин 40-45 (все залежить від духовки) витягуємо наш пиріг.

Викладаємо з посуду пиріг на страву.

Натираємо на дрібній терці шоколадку.

І обсипаємо шоколадкою ще гарячий пиріг.

Банановий пиріг готовий!

Можна приступати до нього через 30-60 хвилин.

Приємного апетиту!