Пиріг шоколадний з грушею

Смачний пиріг. Додаткову ніжність надає гречане борошно, яке не відчувається в пирозі. Заходьте, пригощаю.

Інгредієнти для «Пиріг шоколадний з грушею»:

• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 200 г
• Крупа гречана (ТМ Містраль) - 2 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 200 г
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Какао-порошок - 2 ч. л.
• Олія рослинна - 3 ст. л.
• Груша - 1 шт
• Сметана - 200 г

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг шоколадний з грушею»:

З гречаної крупи в кавомолці зробити борошно.

Яйця збити з цукром протягом 5-7 хвилин.

Додати масло та сметану.

Додати гречане борошно, розпушувач і какао-порошок.

Всинати пшеничне борошно, перемішати тісто до однорідності, без грудок.

Грушу порізати тонкими ломтиками.

Тісто викласти в змащену маслом форму для випічки.
Зверху викласти груші.
Випікати в розігрітій духовці при 180 З 35-40 хвилин.