Плавчик з гранатом

Приятелька поділилася рецептом, і я, не відкладаючи в довгий ящик, приготувала:) і залишилася в захваті!!! Спробуйте:)!!!

Інгредієнти для «Пловчик з гранатом»:

• Олія рослинна (для гасіння овочів)
• Сіль (велика, за смаком)
• Хмелі-сунелі - 1 ст. л.
• Каррі - 2 ст. л.
• Морква (середня) - 2 шт
• Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
• Шлунки курячі (за смаком відварити, бульйон зберегти)
• Грудка куряча - 1 шт
• Вода (гаряча кип'яча) - 1 стак.
• Бульйон (курячий з-під шлуночків)
• Ріс - 3 стак.
• Гранат - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пловчик з гранатом»:

Цибуля нашинкувати і покласти в олію,
обсмажити до напівготовності

Крупно нарізати моркву і додати до цибулі,
оскаржуємо 10 хвилин

Додаємо сунелі + каррії
посолити,
перемішати

Додати кубиком нарізане куряче філе

Так само робимо зі шлуночками

Все перемішати,
прикрити і гасити 15 хвилин

Гранат розібрати на зірка

Рис помити,
половину викласти в казан і розрівняти,
посипати сіллю і гранатомі
ще раз повторити: рис, сіль, гранат

Додати бульйон, щоб покрився весь плов,
накрити і гасити на повільному вогні 15 хвилин

Как рис впитает в себя весь бульон, добавляем воду
и ещё тушим 15 минут
Пловчик готов!!!

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!