Плетенка «» Маківка «»

Просто і дуже смачно!!!!!!!!!!!!

Інгредієнти для "Плетенка" "Маківка" ":

  • Молоко (300-в тісто, 100-в начинку) - 300 г
  • Маргарін - 50 г
  • Дрожжі - 2 ч. л.
  • Цукор (100-в тісто, 50- в начинку) - 150 г
  • Сіль - 0,5 год.
  • Ванільний цукор - 10 г
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Борошно пшеничне/Борошно - 500-600 г
  • Мак - 100 р
  • Жовток яєчний - 1 шт

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
3444.7 ккал

белки
95.6 р

жири105.6
р

вуглеводи556.7
р

Порції

     

ккал
287.1 ккал

белкі8
г

жири8.8
р

вуглеводи46.4
р

100 г страви

     

ккал
273.4 ккал

білкі7.6
р

жири8.4
р

вуглеводи44.2
г

 

Рецепт "Плетонка" "Маківка" ":

Тесто: у теплому молоці розчинити маргарин, розчинити дріжджі, додати цукор, ванільний цукор, збиті яйця, борошно. Замісити тісто і залишить на годину, щоб піднялося.

Мак залити підлогу склянкою молока, додати цукор і варити до загустіння. За 10 хвилин до готовності додати вершкове масло.

Після того як тісто піднялося, розділити його на 2 частини. кожну частину розкатати на прямокутники товщиною 1-1,5 см.

Розподілити начинку.

Згорнути рулет.

Розрізати посередині.

Згорнути плетеню. Змастити жовтком.

Випікати 30-35 хвилин при 200 градусах.

Виходить дві плетінки.