Просто і дуже смачно!!!!!!!!!!!!
Інгредієнти для "Плетенка" "Маківка" ":
- Молоко (300-в тісто, 100-в начинку) - 300 г
- Маргарін - 50 г
- Дрожжі - 2 ч. л.
- Цукор (100-в тісто, 50- в начинку) - 150 г
- Сіль - 0,5 год.
- Ванільний цукор - 10 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 500-600 г
- Мак - 100 р
- Жовток яєчний - 1 шт
Час приготування: 120 хвилин
Кількість порцій: 12
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири105.6 |
вуглеводи556.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі8 |
жири8.8 |
вуглеводи46.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі7.6 |
жири8.4 |
вуглеводи44.2 |
Рецепт "Плетонка" "Маківка" ":
Тесто: у теплому молоці розчинити маргарин, розчинити дріжджі, додати цукор, ванільний цукор, збиті яйця, борошно. Замісити тісто і залишить на годину, щоб піднялося.
Мак залити підлогу склянкою молока, додати цукор і варити до загустіння. За 10 хвилин до готовності додати вершкове масло.
Після того як тісто піднялося, розділити його на 2 частини. кожну частину розкатати на прямокутники товщиною 1-1,5 см.
Розподілити начинку.
Згорнути рулет.
Розрізати посередині.
Згорнути плетеню. Змастити жовтком.
Випікати 30-35 хвилин при 200 градусах.
Виходить дві плетінки.
