Постный салат с нутом
Сегодня приготовим простой, но вкусный и полезный салат с нутом. Для рецепта используем консервированный нут, но можно взять сухой, заранее замочить на ночь, после варить до готовности — 2-3 часа.
Описание приготовления:
Именно нут придает салату сытость. Также предлагаю добавить в салат рукколу, вяленые помидоры и сладкий перец. Все ингредиенты удивительно сочетаются между собой по вкусу, дают отличный и сбалансированный результат. Подавать такой салат можно самостоятельно. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Нут — 100 Грамм
- Вяленые помидоры — 40 Грамм
- Руккола — 30 Грамм
- Сладкий перец — 40 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Кунжут — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить ""Постный салат с нутом""
Подготовьте все ингредиенты.
Рукколу ополосните и просушите, после переложите на тарелку.
Сладкий перец ополосните и нарежьте полосками. Переложите перец в салат.
Добавьте в салат нут. Как говорилось выше, можно нут использовать консервированный или вареный.
Переложите в салат вяленые помидоры, добавьте соль и перец, масло и кунжут. Подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!