Рецепт салата из курицы гриль
Детальное описание: рецепт салата из курицы гриль от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
- Салат из курицы с корейской морковью – рецепты
- Салат с куриной грудкой и корейской морковью
- Салат с курицей, грибами и корейской морковью
- Салат из фасоли, корейской моркови и курицы
- Салат из курицы, кукурузы и корейской моркови
- Салат «Восторг» с корейской морковью и курицей
- Салат «Бонито» с курицей и корейской морковью
- Салат из курицы, киви и корейской моркови
- Рецепт салата из сухариков курицы корейской моркови
- Салат из курицы, чернослива и корейской моркови
Салат с корейской морковью и курицей – хороший пример идеального сочетания ингредиентов. Базовую закуску можно наполнять интересными компонентами, бесконечно придумывая новые интересные рецепты и удивлять гостей своим кулинарным талантом.
Салат из курицы с корейской морковью – рецепты
Простой куриный салат с корейской морковью может состоять всего из двух ингредиентов и соуса, и уже будет весьма самодостаточным блюдом с ярким и оригинальным вкусом. Хотя творческие кулинары, добавляя, порой совсем простые ингредиенты, творят необычные угощения, которые можно уверенно на торжественный стол подать.
- Заправляют вкусные салаты с курицей и корейской морковью, как правило, майонезом. Снизить калорийность блюда можно, заменив жирный соус йогуртом или собственноручно приготовленной заправкой.
- В салаты добавляют морковь, тертую на крупной терке, хрустящую.
- Чаще блюдо готовят из филе: отварного, копченого или поджаренного. Если с обеда осталась курица-гриль, кусочки этого мяса прекрасно сгодятся на салат для ужина.
- Почти любой рецепт можно переделать в праздничный, оформив слоеный салат с корейской морковью и курицей, пряным ингредиентом украсив блюдо сверху.
Салат с куриной грудкой и корейской морковью
Вкусный салат из куриной грудки и корейской моркови в базовом варианте – самодостаточное блюдо, которое хорошо сочетается с простым гарниром из овощей, круп или спагетти. заправляют блюдо майонезом и приправляют рубленными грецкими орехами. Интересного вкуса и сочности добавит зеленое яблоко, порезанное тонкой соломкой.
Ингредиенты:
- вареное филе – 200 г;
- морковка по-корейски – 100 г;
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- горсть грецких орехов;
- майонез – 3 ст. л.
Приготовление
- Филе разобрать на волокна, яблоко тонко порезать.
- Смешать мясо с морковью, яблоком и орехами, заправить майонезом.
- Подают салат с корейской морковью и курицей сразу.
Салат с курицей, грибами и корейской морковью
Просто и без изысков готовится салат с корейской морковью, курицей и шампиньонами. Чтобы блюдо не получилось слишком пикантным, грудку добавляют отварную или запеченную, слегка недосоленную, так вкус выйдет более сбалансированным. Закуска готовится на скорую руку и сгодится в качестве быстрого перекуса перед основным приемом пищи.
Нет тематического видео для этой статьи.
Ингредиенты:
- морковка по-корейски – 100 г;
- филе запеченное – 200 г;
- консервированные шампиньоны – 100 г;
- корнишоны – 3 шт.;
- майонез – 3 ст. л.
Приготовление
- Филе порезать соломкой, шампиньоны пластинками, корнишоны мелкими кружками.
- Смешать в блюде все ингредиенты, заправить майонезом, подавать через 15-20 минут.
Салат из фасоли, корейской моркови и курицы
Чтобы приготовить этот салат копченая курица корейская морковь фасоль используются уже готовые, ингредиенты нужно просто порезать, бобовые промыть и все вместе смешать. Вот так просто можно сотворить питательный перекус, а калорийность снизить за счет замены майонеза сметаной или нежирным йогуртом. В любом случае блюдо выходит с минимальным содержанием углеводов и богатым белками.
Ингредиенты:
- белая фасоль в собственном соку – 100 г;
- морковь корейская – 100 г;
- копченая грудка – 200 г;
- соус для заправки – 2-3 ст. л.
Приготовление
- Слить с фасоли сок, промыть.
- Мясо порезать соломкой, смешать с остальными ингредиентами.
- Заправить салат с фасолью, корейской морковью и курицей соусом.
Салат из курицы, кукурузы и корейской моркови
Этот простой салат из курицы, корейской моркови и огурцов, дополненный кукурузой, понравится всем любителям необычных продуктовых сочетаний. В данном блюде прекрасно соседствуют сладкий и пряный вкусы, а баланса угощению придают свежие овощи и куриная грудка, которую заранее нужно запечь и охладить.
Ингредиенты:
- запеченное филе – 250 г;
- огурцы свежие – 2 шт.;
- кукуруза – ½ б.;
- морковь по-корейски – 100 г;
- сыр твердый – 100 г;
- майонез.
Приготовление
- Филе, огурец и сыр порезать тонкой соломкой.
- Слить жидкость с кукурузы.
- Смешать все ингредиенты.
- Заправить салат с кукурузой, корейской морковью и курицей майонезом, перемешать, сразу подавать.
Салат «Восторг» с корейской морковью и курицей
Оформляется этот салат из курицы и корейской моркови слоями и полностью оправдывает свое название – «Восторг». Закуска получается по-праздничному красивой и восхитительно вкусной. Если гостей будет не много, лучше салат сделать порционно, воспользовавшись специальным кольцом или собрать слои в прозрачных креманках. Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.
Ингредиенты:
- запеченная грудка – 200 г;
- морковь по-корейски – 100 г;
- шампиньоны свежие – 300 г;
- лук маринованный – 1/ 2 шт.;
- соленые огурцы – 2 шт.;
- майонез.
Приготовление
- Грибы порезать мелко и обжарить на минимальном количестве масла. Подсолить и охладить.
- Курицу порезать кубиком, лук измельчить, огурцы натереть на крупной терке, сок отжать.
- Слоями выкладывать салат: курица, морковка, грибы, лук и огурец, промазывая каждый майонезом.
- Подают салат с корейской морковью и курицей после получасовой пропитки.
Салат «Бонито» с курицей и корейской морковью
Необыкновенно вкусный салат с вареной курицей и корейской морковью «Бонито» часто можно встретить в пиццериях. Готовится он просто из базовых ингредиентов, но имеет секреты, благодаря которым и получается таким превосходным – закуска должна постоять и пропитаться в течение 12 часов в холодильнике, майонез применяют исключительно жирный, а морковь избавляют от рассола. Данный рецепт рассчитан на большую компанию гостей.
Ингредиенты:
- грудка – 400 г;
- морковь по-корейски – 250 г;
- твердый сыр – 200 г;
- яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.;
- майонез 67%;
- зелень.
Приготовление
- Сварить филе в подсоленной воде.
- Порезать мясо кубиком.
- Сыр, белки и желтки натереть на терке.
- Пропитывая каждый слой майонезом, выложить курицу, морковь, сыр, белок и желток.
- Украсить зеленью, поставить в холодильник.
Нет тематического видео для этой статьи.
Салат из курицы, киви и корейской моркови
Очень необычным вкусом обладает салат с куриной грудинкой, киви, корейской морковью. Оформляют закуску слоями, украшают экзотическими фруктами, поэтому в результате блюдо съедается первым. Из указанного количества ингредиентов выходит большая порция блюда, которого хватит на 6-8 человек. Оформить салат можно каждому гостю отдельно, воспользовавшись кольцом или выложить слои в креманки.
Ингредиенты:
- отварное филе – 500 г;
- киви – 2 шт.;
- яйца – 5 шт.;
- яблоки кислые – 2 шт.;
- твердый сыр – 200 г;
- морковка по-корейски – 200 г;
- майонез.
Приготовление
- Филе порезать кубиком, киви плоскими дольками, измельчить морковь.
- Яблоки, желтки, белки и сыр натереть крупно.
- Слоями, каждый пропитайте, выложить курицу, киви, желтки, яблоки, сыр, морковь, белки.
- Украсить сверху морковью по-корейски и кусочками киви.
- Салат должен постоять в холодильнике один час.
Рецепт салата из сухариков курицы корейской моркови
Этот салат из филе курицы и корейской моркови отличается оригинальным вкусом за счет добавления в состав ветчины и хрустящих гренок. Важным моментом в приготовлении закуски является добавление сухариков, их бросают перед подачей, чтобы они не успели раскиснуть и не превратились в мокрый хлеб, а морковь нужно процедить от излишков рассола.
Ингредиенты:
- морковь – 200 г;
- ветчина – 200 г;
- грудка вареная – 200 г;
- кукуруза – 150 г;
- гренки чесночные – 2-3 горсти;
- майонез.
Приготовление
- Грудку и ветчину порезать кубиком.
- Процедить от сока кукурузу и морковь.
- Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
- Перед подачей дополнить сухариками.