Детальное описание: рецепт салата надежда с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления
1. Лук репчатый мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Лук со сковородки убрать, отжав лишнее масло.
2. На масле оставшемся от жарки лука обжарить мелко нарезанные грибы.
3. Отварное куриное мясо отделить от костей, мелко нарезать, смешать с пропущенным через чесночницу чесноком и небольшим количеством майонеза.
4. Огурцы, яйца порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке.
5. Выкладываем слоями: Обжаренные грибы, половина обжаренного лука, майонез, нарезанные огурцы, куриное мясо с майонезом и чесноком, оставшийся обжаренный лук и консервированный горошек, майонез, нарезанные варёные яйца, майонез, натёртый сыр.
6. Сверху салат помазать майонезом и украсить консервированным горошком и солёными огурцами.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Салат Надежда»
3-04-2014, 08:04 Понравился 1 повару Просмотрен 2343 раз
2029 рецептов
Не знаю откуда пошло это название, увидела его в журнале, и приготовила, вкусно, всё просто и сытно!
Приготовление10-20 минут Шаг 1 из 4
Салат пойдет и для праздничного стола, и для повседневного ужина. Вкусно, сытно, но в тоже время легко в желудке. Итак, пекинскую капусту я брала маленькую, помыть её, яйца отварить, остудить, почистить. Каперсы по желанию, если любите, обязательно положите, если нет, и без них вкусно. Колбаса нужна прикопченая, куриная подойдет, можно ветчину куриную взять.
Шаг 2 из 4
Яйца порубите, можно кубиками, можно полосками. Или пропустите через крупный пресс. Колбасу или ветчину порежьте полосочками. Сыр натрите на крупной терке. Капусту порежьте, я выбрала среднюю толщину. Соединяем все ингредиенты. Добавляем каперсы (можно их меленько порезать, если хотите), кукурузу. Солить по желанию, я не солила совсем, практически в каждом продукте есть соль, да и майонез сделала солонковатый.
Шаг 3 из 4
Заправляем салат майонезом. Поперчите чуточку. Можно майонез заменить не жирной сметаной (но на мой взгляд, с майонезом все-таки вкуснее).
Готово!
Настаивать салат не нужно, разложите по салатникам и подайте к столу. Приятного вам аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Похожие рецепты по ингредиентам
Нет тематического видео для этой статьи.
Простой и вкусный крабовый салат
- капуста;
- морковь;
- крабовые палочки;
- консервированная кукуруза;
- репчатый лук по желанию.
Рецепт
Салат из куриных желудочков по-корейски
- Куриные желудочки;
- корейская морковь;
- репчатый лук;
- соль, сахар, специи.
Рецепт
Салат Собачка на Новый год 2018
- 1 копченый куриный окорочок;
- 1 банка целых маринованных шампиньонов;
- 5 яиц, сваренных вкрутую;
- 1 горсть грецких орехов;
- 100-150 граммов твердого сыра;
- майонез, соль по вкусу.
Рецепт
Салат Обезьяна на Новый год
- 2 небольшие картофелины;
- 2-3 маринованных огурца;
- 3 яйца;
- 200 г вареного куриного мяса;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 1/2 б. консервированного горошка;
- соль и майонез по вкусу;
- маслины для украшения;
Рецепт
Простой салат с копченой курицей и шампиньонами
- 1 копченый куриный окорочок;
- 2 свежих огурца;
- 4 вареных яичных белка;
- 1 небольшая луковица;
- маринованные шампиньоны 200-250 граммов;
- соль по вкусу.
Рецепт
Салат Красное море с крабовыми палочками
- 200 граммов охлажденных крабовых палочек;
- 100 граммов твердого сыра (у меня сорта Голландский);
- 2 дольки чеснока;
- 1-2 помидоры;
- 1 свежий болгарский перец красного цвета;
- майонез для заправки;
- соль по вкусу.
Рецепт
Теплый салат с фасолью и грибами
- 1 стакан сухой фасоли;
- 3-5 маринованных огурчиков;
- 1-2 дольки чеснока;
- 200 граммов копченой колбасы;
- 1 репчатая луковица;
- растительнео масло для обжарки;
- 300 граммов свежих шампиньонов;
- молотый кориандр и черный перец по вкусу.
Рецепт
Сом Там Мамуанг — тайский салат из зеленого манго
- 1-2 плода зеленого манго;
- 1-2 помидорки;
- 1/2 свежего огурца или 2-3 стебля зеленой фасоли;
- 1 ст. ложка сушеных креветок;
- 2 ст. ложки арахиса;
- сок лайма 2 ст. ложки;
- рыбный соус 2 ст. ложки;
- перец чили по вкусу;
- чеснок 1-2 зубчика;
- пальмовый сахар 1 ст. ложка.
Рецепт
Салат Радужный (Козел в огороде)
- 1 небольшая свекла;
- 1 средних размеров морковка;
- 2 средние картофелины;
- 200 граммов говядины (филе);
- 1/2 репчатой луковицы;
- 200 грамм белокочанной капусты;
- соль и майонез по вкусу.
Рецепт
Салат из свеклы с сельдью
- 1 крупная соленая сельдь;
- 1 большая вареная свекла;
- 3 картофелины;
- майонез для заправки.
Рецепт
Оригинальный салат со свеклой
- вареная или запеченная свекла 1-2 штуки;
- копченая колбаса 200 грамм;
- 1-2 маринованных или малосольных огурчика;
- майонез для заправки.
Рецепт
Салат с кальмарами и грибами
- свежие кальмары-малыши (тушки со щупальцами) 300 грамм;
- свежие черные древесные грибы 200 грамм;
- 1-2 свежих огурца;
- несколько перьев зеленого лука;
- 2-3 листика салата;
- зелень укропа или кинзы по вкусу;
- для заправки – сок лайма и рыбный соус в равных частях;
- молотый черный перец и соль по вкусу.
Рецепт
Автор статьи: Пушко Валентина
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!
✔ Обо мне ✉ Обратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5