Салат из стручковой фасоли рецепт с ветчиной
Детальное описание: салат из стручковой фасоли рецепт с ветчиной от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
- Ингредиенты для приготовления салата со стручковой фасолью, помидорами и ветчиной
- Приготовление пошаговое с фото салата со стручковой фасолью, помидорами и ветчиной
- Новости сети:
- Приготовление салата из стручковой фасоли с ветчиной и кукурузой.
- Ингредиенты
- Для сметанно – соевого соуса с чесноком:
- 1 ЭТАП
- 2 ЭТАП
- 3 ЭТАП
- 4 ЭТАП
- 5 ЭТАП
- 6 ЭТАП
- 7 ЭТАП
- Комментарии:
- Люсинда
- Ирина
- Алина
- Ирина
- Настя
- Добавить комментарий к рецепту
- Салат для любимого мужа с фасолью
- На салат из фасоли и ветчины нужно:
- Салат с маринованной фасолью:
Вкусный и питательный салат можно приготовить из отварной стручковой фасоли, помидоров, сыра и ветчины. Такой вариант рецепт приготовления салата со стручковой фасолью и ветчиной подходит и в качестве самостоятельного блюда, ведь он получается довольно сытным. Ветчину можно заменить в этом рецепте на варёную или копчёную колбасу высшего сорта. Стручковую фасоль можно использовать свежую или замороженную. Заправляйте салат домашним майонезом, но лучше вкус у салата получается, если вместо майонеза использоваться сметану, тем более что она не такая калорийная. Домашний рецепт салата со стручковой фасолью восполнит запасы витаминов в вашем организме и придаст вам жизненных сил.
Ингредиенты для приготовления салата со стручковой фасолью, помидорами и ветчиной
Стручковая фасоль | 400 г |
Помидоры | 2 шт |
Ветчина | 250 г |
Лук репчатый | ¼ часть |
Твёрдый сыр | 100 г |
Сметана или майонез | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Приготовление пошаговое с фото салата со стручковой фасолью, помидорами и ветчиной
- Нарежьте фасоль на кусочки 4-5 см. Опустите в кипящую воду и поварите 5 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте ей остыть.
- Помидоры нарежьте кубиками.
- Лук нарежьте на мелкие кубики.
- Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
- Соедините все нарезанные ингредиенты.
- Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке или тоже нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.
- Посолите салат и заправьте его сметаной или майонезом, перемешайте. Попробуйте на вкус, возможно, необходимо будет добавить в салат ещё соли. Поставьте в холодильник.
Готовый салат со стручковой фасолью можно украсить зеленью петрушки. Подавайте его к любым вторым блюдам и гарнирам. Приятного аппетита!
Новости сети:
Категория салата: Овощной
Приготовление салата из стручковой фасоли с ветчиной и кукурузой.
Салат получается очень сочным, свежим, ярким и вкусным!
Нет тематического видео для этой статьи.
Ингредиенты
- Зеленая стручковая фасоль-300г (свежая или замороженная).
- Ветчина-200г.
- Кукуруза консервированная-150г.
- Помидоры-2шт.
- Лук-1шт.
- Зелень (петрушка, укроп или по вкусу).
Для сметанно – соевого соуса с чесноком:
- Сметана 20-30%-200г.
- Горчица не острая-1ч.л (или по вкусу).
- Соевый соус -2ст.л (или по вкусу).
- Сахар-0,5ч.л.
- Чеснок-1-2зубчика.
1 ЭТАП
Фасоль промоем под холодной водой и оборвем хвостики. Нарежем стручки фасоли на кусочки длиной 2-3 см.
2 ЭТАП
Отвариваем фасоль в кипящей подсоленной воде 8-10 минут до готовности. Затем фасоль откинем на дуршлаг и обдадим холодной водой. После этого вода должна хорошо стечь.
3 ЭТАП
Ветчину нарезаем соломкой.
4 ЭТАП
Помидоры нарезаем кубиками.
5 ЭТАП
С кукурузы сольем жидкость.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Зелень мелко нарубим.
В салатнике смешаем фасоль, ветчину, помидоры, кукурузу, лук и зелень.
6 ЭТАП
Приготовим сметанно – соевый соус с чесноком:
7 ЭТАП
Добавим соус в салат. Перемешаем. Если есть необходимость, посолим по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Возврат к списку »»»
Комментарии:
Добавить комментарий к рецепту
В разделе форумов
“Отзывы и комментарии к рецептам” вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Наиболее удачным сочетанием продуктов в салатах можно назвать комбинацию фасоли и ветчины. Оба ингредиента невероятно питательны и при этом удивительно вкусны. За счет контрастного вкусового оформления такие блюда получаются особенными, яркими, необыкновенными. Дополнением к салату с фасолью и маринованным луком могут быть сыр, грибы, всевозможные овощи и даже некоторые фрукты. Благодаря именно разнообразию компонентов каждый раз создается новое, достаточно необычное кулинарное чудо. Выбрать свой рецепт салата с фасолью и ветчиной, вы сможете из наших сегодняшних вариантов приготовления.
Салат для любимого мужа с фасолью
Такое удивительное, полноценное блюдо даже салатом то сложно назвать. Для нас ведь непривычным является тот факт, что оно подается в теплом виде. В понимании большинства салат с колбасой – это холодная закуска. Но если попробовать хоть раз этот рецепт, то мнение о нем поменяется кардинально. Ведь блюдо и очень сытно, и безумно красиво, а самое главное – вкусно.
На салат из фасоли и ветчины нужно:
- 100 гр. макаронных изделий;
- 20 гр. масла (предпочтительно оливкового);
- 100 гр. ветчины;
- 60 гр. лука-порея;
- 700 гр. консервированной фасоли;
- 200 гр. йогурта;
- 100 гр. меда.
Салат с маринованной фасолью:
- Макаронные изделия проваривают, после откидывают на дуршлаг и заправляют небольшим количеством масла.
- Лук-порей промывают и шинкуют ножиком, выкладывают на сковородку, вливают масло и прожаривают буквально минуты две-три.
- Ветчину кладут на доску и нарезают кусочками, после чего выкладывают на сковородку к луку. В таком составе продукты прожариваются максимум пять минут.
- Банку с фасолью открывают, откидывают содержимое на дуршлаг и ждут, чтобы жидкость вся стекла.
- Еще совсем не остывшие макароны смешивают с содержимым сковородки и фасолью.
- На следующем этапе готовят соус. С этой целью в йогурт добавляют мед и хорошо взбивают.
- Приготовленной заправкой заливается салатик и украшается мятными веточками. Сразу же, пока не остыл подается на стол.
Важно! Для салатов с фасолью и ветчиной лучше использовать макаронные изделия, которые изготовлены из высококачественной муки, которую получили в результате перемола твердых сортов пшеницы.
Нет тематического видео для этой статьи.