Салат карибский рецепт
Детальное описание: салат карибский рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
- Ингредиенты
- Как приготовить
- Для приготовления салата нам понадобиться:
- Совет: Чтобы салат выглядел ярким и аппетитным положите в него болгарский перец разных цветов, то же самое сделайте с изюмом. А также Вы можете украсить салат Карибский зеленью, креветками или выложить из ананаса и орехов красивый цветок.
- Рецепт классического домашнего майонеза
Как приготовить
Чтобы приготовить салат карибы, делаем следующее. Шампиньоны и куриное филе отварить (по отдельности) в подсоленной воде до готовности, остудить. Сладкий перец, ветчину, куриное филе и шампиньоны нарезать тонкой соломкой, кольца ананаса мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко порубить, изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, после откинуть на сито, обсушить. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить, заправить майонезом. Салат выложить на тарелку, украсить зеленью и подавать.
А Вы уже пробовали Салат Богема с курицей и орехами – ну очень вкусно, самый раз на праздники.
Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта
Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение – расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.
Вам хочется чего-то необычного? Приготовьте салат Карибский, который понравится и запомнится Вам и Вашим гостям своим насыщенным и необычным вкусом!
Для приготовления салата нам понадобиться:
- отварное куриное мясо — 200 г
- ветчина — 200 г
- репчатый лук — 1 шт
- консервированные ананасы — 4 шт
- изюм — 50 г
- грецкие орехи — 100 г
- майонез — по вкусу
- болгарский перец — 1 шт
- шампиньоны — 150 г
- лимонный сок — 2 ст. ложки
- вода — 1 ст. ложка
Способ приготовления салат Карибский
Отварное куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Ветчину нарезать небольшими брусочками. Залить кипятком изюм и на полчаса оставить. Затем слить воду.
Грибы помыть, нарезать небольшими кусочками и жарить до готовности на разогретой с растительным маслом сковороде. Можно также взять маринованные шампиньоны.
Лимонный сок разбавить водой и перемешать. Лук почистить, помыть, мелко нарезать и обдать кипятком. Затем слить воду, полить лук лимонной смесью и отжать.
Болгарский перец помыть, удалить серединку с семечками и нарезать небольшими кубиками. Ядра грецких орехов измельчить. Кружочки консервированных ананасов нарезать небольшими кусочками.
В салатнице соединить куриное мясо, ветчину, лук, консервированные ананасы, изюм, грецкие орехи, болгарский перец, грибы и майонез. Все хорошенько перемешать и подать салат на стол.
Нет тематического видео для этой статьи.
Совет: Чтобы салат выглядел ярким и аппетитным положите в него болгарский перец разных цветов, то же самое сделайте с изюмом. А также Вы можете украсить салат Карибский зеленью, креветками или выложить из ананаса и орехов красивый цветок.
Кстати, есть множество вариантов приготовления салата «Карибский», но этот мне нравится больше всего.
Также Вы можете приготовить домашний майонез.Конечно, можно купить майонез в магазине – быстро, недорого и никаких хлопот. Но разве можно сравнить майонез домашнего приготовления с магазинным? Нежный соус с натуральным вкусом и никаких ароматизаторов, консервантов и прочих «прелестей» пищевой промышленности – все это преимущества майонеза домашнего приготовления. Важно знать! Чтобы получился густой, приятный майонез равномерной консистенции, все ингредиенты, что используются для его приготовления, обязаны иметь комнатную температуру.
Рецепт классического домашнего майонеза
- масло растительное (идеально оливковое рафинированное, но легко заменимо качественным подсолнечным) – 1 стакан;
- уксус 9% – 1 ч. л.;
- два куриных яичных желтка без кулинарной обработки;
- соль – 0,5 ч. л;
- сахар – 1 ч. л.
Продукты необходимо тщательно взбить. Миксер справится идеально, также можно использовать венчик для взбивания или деревянную лопатку.
Вот увидите, гости не только останутся довольны, но и попросят рецепт!
Приятного аппетита!
Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!
Ингредиенты
- горсть изюм без косточек
- сок одного апельсина апельсиновый сок
- 200 грамм куриное филе
- по вкусу соль
- по желанию перец
- 180 грамм свежий ананас
- 1 ч.ложка порошок карри
- 2 ст.ложки майонеза
- для посыпки кокосовая стружка
- несколько салат ромэн
Как приготовить Закусочный карибский салат с ананасом и курицей
Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!
Нет тематического видео для этой статьи.
Пошаговый рецепт
Из апельсина выжимают сок и заливают им промытый изюм без косточек. Эту смесь доводят до кипения и оставляют настаиваться на двадцать минут. Потом сок можно сливать. | |
Куриное филе отваривают в соленой воде до готовности и режут небольшими кубиками. | |
Мякоть ананаса нарезать кубиками. Смешать куриные кусочки с ананасом, добавить майонез, карри, соль и перец по вкусу. | |
Подают готовый салатик на блюде или на листьях салата, как я. Сверху присыпать маринованный в апельсиновом соке, изюмом и присыпать тертым кокосом. Приятного аппетита! |
Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).
Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!
Ингредиенты
- горсть изюм без косточек
- сок одного апельсина апельсиновый сок
- 200 грамм куриное филе
- по вкусу соль
- по желанию перец
- 180 грамм свежий ананас
- 1 ч.ложка порошок карри
- 2 ст.ложки майонеза
- для посыпки кокосовая стружка
- несколько салат ромэн
Как приготовить Закусочный карибский салат с ананасом и курицей
Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!
Пошаговый рецепт
Из апельсина выжимают сок и заливают им промытый изюм без косточек. Эту смесь доводят до кипения и оставляют настаиваться на двадцать минут. Потом сок можно сливать. | |
Куриное филе отваривают в соленой воде до готовности и режут небольшими кубиками. | |
Мякоть ананаса нарезать кубиками. Смешать куриные кусочки с ананасом, добавить майонез, карри, соль и перец по вкусу. | |
Подают готовый салатик на блюде или на листьях салата, как я. Сверху присыпать маринованный в апельсиновом соке, изюмом и присыпать тертым кокосом. Приятного аппетита! |
Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).
Автор статьи: Пушко Валентина
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!
✔ Обо мне ✉ Обратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5