Ингредиенты:
Куриная грудка отварная - 300 г
Сыр полутвердый - 250 г
Яблоко - 150 г
Орехи грецкие - 120 г
Яйца - 3 шт.
Майонез легкий - 220 г
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - небольшой пучок
Чеснок - 3 зубчика
Порошок карри - 1 ч.л.
Калорийность: 309 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
С куриной грудкой можно приготовить большое количество вкусных и сытных салатов, она прекрасно сочетается с грибами, морковью, ананасами, рисом и, конечно же, с сыром и орехами. Сегодня мы приготовим вкусный и сытный салат с сыром и курицей по простому домашнему рецепту. При желании салат можно приготовить слоями и подать на любой праздник в качестве закуски.
Для салата с сыром и курицей подготовьте продукты по списку. Я использовала легкий майонез, вы можете выбирать любой по собственным предпочтениям.
Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, яйца - кубиками.
Яблоки тонко нарежьте острым ножом и сбрызните небольшим количеством лимонного сока или яблочного уксуса, чтобы они не потемнели. Орехи мелко нарубите и тоже отправьте в салатник.
Добавьте в салат тертый сыр.
Для заправки смешайте майонез с нарубленной петрушкой, пропущенным через пресс чесноком, порошком карри и черным перцем. Если нужно, посолите по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат из сыра и курицы к столу сразу же. Если планируете приготовить салат заранее, то яблоки и заправку лучше всего добавлять перед самой подачей.