Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой
Ингредиенты:
Тунец (1 банка) - 185 г
Пекинская капуста - 200 г
Огурец - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Укроп, петрушка - по вкусу
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 202 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления салата с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца заранее сварить в течение 10 минут, остудить.
Пекинскую капусту тонко нашинковать и сложить в глубокую миску.
У огурца обрезать кончики и нарезать его соломкой. Добавить в миску к капусте.
Выложить в миску консервированного тунца.
Яйца почистить и нарезать соломкой, добавить к остальным ингредиентам.
Измельчить укроп и петрушку, добавить в салат. Посолить и поперчить салат по вкусу, заправить оливковым маслом, перемешать.
Выложить салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой в салатник и подать к столу. Сервировать можно с половинкой варёного яйца.
Приятного аппетита!