Ингредиенты:
Ветчина - 200 г
Редис - 5-6 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Яйца куриные - 1-2 шт.
Свежая зелень - 4-5 веточек
Соль - 3 щепотки
Специи - 3 щепотки
Калорийность: 175 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Настоящий экспресс-рецепт, который позволяет в кратчайшие сроки подать на стол вкусное и оригинальное блюдо. Ветчина подойдет как магазинная, так и домашняя. Лучше, чтобы продукт был не слишком жирным. Редис нужно обязательно проверить перед нарезкой, ведь он может быть слишком горьким, а также жестким. Майонез подойдет любой жирности, я иногда использую домашний продукт.
Подготовим все нужные ингредиенты для салата с ветчиной и редисом. Редиску нужно помыть и обрезать хвостики. Зелень нужно помыть и обсушить.
Ветчину нужно очистить от оболочки, затем нарезать произвольно - кубиками или брусочками, пересыпать в небольшую, но глубокую тарелку.
Свежий редис нужно нарезать дольками либо тонкими половинками или четвертинками кружочков, затем переложить в салатник.
Далее очередь вареных яиц. С них нужно снять скорлупу, после чего мелко нарубить - кубиками или соломкой. После их нужно переложить в салатник. Можно использовать и перепелиные яйца.
Свежую зелень нужно мелко нарубить, после чего отправить ее в салатник.
Заправьте салат майонезом, подсолите и добавьте специи по вкусу, после чего перемешайте.
Подавать салат с ветчиной и редисом нужно сразу после того, как его заправили. Приятного аппетита!