Салат шведский рецепт
Детальное описание: салат шведский рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
- ИНГРЕДИЕНТЫ
- Для заправки:
- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Время готовки
- Количество порций
- Сложность приготовления
- Кухня
- Вегетарианское
- Технология
- Повод
- Источник
- Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.
- Новогодние салаты 2018, рецепты
- Традиционные салаты
- Салаты из свеклы
- Шведская кухня
- Салаты – рецепты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 филе слабосоленой сельди
- 1 большая вареная свекла
- 4 средние вареные картофелины
- 1 небольшая луковица
- 2 небольших свежих огурчика
- 3 веточки укропа
Для заправки:
- 150 мл жирной сметаны
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. меда
- соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Филе сельди нарезать небольшими кусочками, свеклу, картофель и огурчики – кубиками. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2
Смешать в салатнице сельдь, свеклу, картофель и огурцы. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 3
Взбить сметану с лимонным соком и медом. Заправить салат, сверху посыпать укропом.
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
шведская
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Повод
Новый год, Обед, Ужин
Источник
“Школа гастронома”
№ 24 (170), 2010
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.
Ключевые слова
Нет тематического видео для этой статьи.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Новогодние салаты 2018, рецепты
Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не …
Традиционные салаты
Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего …
Салаты из свеклы
Из свеклы варят супы и борщи, тушат вместе с луком или морковью. Благодаря своим вкусовым качествам …
Шведская кухня
Это только на первый взгляд Шведская кухня нам мало знакома. Стоит только начать перечислять …
Салаты – рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому …